A szárított zöldborsó sok növényi fehérjét és rostot tartalmaz, így hozzájárulhat a kiegyensúlyozott étrendhez és a megfelelő emésztéshez.
Felhasználás:
Érdemes beáztatni használat előtt. Áztatás után készíthetünk belőle levest, főzeléket krémeket, húsmentes, de még magas fehérjetartalmú pörköltet, fasírtot is.
Tárolás:
Tároljuk száraz, hűvös helyen. Ha felbontottuk, érdemes áttölteni egy légmentesen záródó dobozba vagy üvegbe.
