Az édesburgonya levél vitaminokban gazdag tápanyagforrás. Salátaként, vagy akár smoothieként elkészítve. A szára aprítva és megpárolva köret is lehet. Spenóthoz hasoló íz. A zsenge leveleket leszedés után összekötve, vízben tárolva szállítom, így maximálisan friss marad. Egy csomó 250g.
A brokkoli jótékony hatásait nem lehet elégszer hangsúlyozni. Fogyasztása segít megelőzni a vérszegénység kialakulását, hatóanyagai védik a szívet, a tüdőt, támogatják az immunrendszer védekező mechanizmusát. A brokkoliban, ill. a brokkoli csírában izoláltak először egy szulforafán nevű anyagot, amelyről kiderült, hogy valóban számos rákellenes hatást mutatnak: például lassítják a rákos sejtek szaporodását ,ill. aktiválni képes az egyik legfontosabb szabadgyökök elleni védekező mechanizmust a szervezetben A brokkoli csíra Indol-3-carbinol nevű összetevője hozzájárul a nemi hormonok egyensúlyához. Pozitívan befolyásolja az ösztrogének és a tesztoszteron metabolizmusát. Befolyásolja a sejtek egészséges fejlődését az emberi szervezetben, segít megakadályozni a daganatos sejtek növekedését. Az Indol-3-karbinol antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Tormára emlékeztető íze kiváló bármilyen szendvicshez, salátához, hidegtálakhoz, paradicsomos ételekhez
Biogazdaságból származó termék! Rendelhető 1 kg (mérettől függően 1-2 db = 1 kg)
Agria burgonya, sárga héjú, főként keményre fövő, kellemes ízű, aromás burgonya. Fajtaismertető: https://vetoburgonya.eu/wp-content/uploads/Agria.pdf
