A vörös amaránt leveléből készült főzelék egy igazi tápanyagbomba (superfood), amely számos egészségügyi és konyhai előnnyel rendelkezik a hagyományos spenóttal vagy sóskával szemben.
- Kiemelkedő vastartalom: Segít a vérszegénység megelőzésében és leküzdésében, vastartalma a búzaliszt többszöröse.
- Tejnél magasabb kalciumtartalom: Rendkívül jó hatással van a csontok és a fogak épségére, támogatja a csontritkulás megelőzését.
- Rendkívül gazdag vitaminokban: Hatalmas mennyiségben tartalmaz A-, C- és K-vitamint, amelyek erősítik az immunrendszert, védik a látást és támogatják a véralvadást.
- Erőteljes antioxidáns hatás: Jellegzetes vörös színét a betalain nevű pigmentek adják, amelyek erős gyulladáscsökkentő és sejtvédő hatással bírnak.
- Magas rost- és fehérjetartalom: Serkenti az emésztést, támogatja a bélflórát, és a zöldségek között ritka módon teljes értékű fehérjéket (lizin aminosavat) tartalmaz.
A vörös amaránt levélből pont olyan ízletes, élénk színű főzelék készíthető, mint a spenótból vagy a sóskából.
A vörös amaránt leveléből készült főzelék egy igazi tápanyagbomba (superfood), amely számos egészségügyi és konyhai előnnyel rendelkezik a hagyományos spenóttal vagy sóskával szemben.
- Kiemelkedő vastartalom: Segít a vérszegénység megelőzésében és leküzdésében, vastartalma a búzaliszt többszöröse.
- Tejnél magasabb kalciumtartalom: Rendkívül jó hatással van a csontok és a fogak épségére, támogatja a csontritkulás megelőzését.
- Rendkívül gazdag vitaminokban: Hatalmas mennyiségben tartalmaz A-, C- és K-vitamint, amelyek erősítik az immunrendszert, védik a látást és támogatják a véralvadást.
- Erőteljes antioxidáns hatás: Jellegzetes vörös színét a betalain nevű pigmentek adják, amelyek erős gyulladáscsökkentő és sejtvédő hatással bírnak.
- Magas rost- és fehérjetartalom: Serkenti az emésztést, támogatja a bélflórát, és a zöldségek között ritka módon teljes értékű fehérjéket (lizin aminosavat) tartalmaz.
A vörös amaránt levélből pont olyan ízletes, élénk színű főzelék készíthető, mint a spenótból vagy a sóskából.
Édeskés, lágy, földes aromája kiválóan passzol a klasszikus fokhagymás-tejfölös ízvilághoz.
Elkészítése rendkívül gyors: mindössze 10-15 percet vesz igénybe.
