Velencei-tavi Kosárközösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
Jelszó emlékeztető
Jelszó emlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Üdvözöljük Kosárközösségünk webshopjában!

Vevőink kedvencei

Új termékek

Kiemelt termékek

Termelőink

Biopipi

A Biopipi® - Kárai Pitypang Kisgazdaság a Somogyi-dombság lankáin, az ország egyik legkisebb településén, Kárában működik, családi gazdaságként. A gazdaság egyfajta vidéki újrakezdés: sok év kihagyás és generáció ugrást követően, a budapesti agglomerációból kilépve, 2006-ban került a Füzesi család tulajdonába a falu széli dupla telek, majd lassan néhány hektár szomszédos szántóterület, ahol a család fokozatosan kezdett újra gazdálkodni. A felelős állattartásnak is több évtizedes tradíciója van a családban, de mindig hobbi volt, sosem főtevékenység. A gazdaság jelenlegi vezető tagja Füzesi Dániel, környezetgazdálkodási agrármérnök, szintén másodtevékenység keretében fogott bele az árutermelő kisgazdaság kialakításába. Eleinte saját szükséglet kielégítésére kezdtünk el egészséges csirkehúst előállítani, bio csirkét nevelni, majd a rokonok és ismerősök igényei számára. Egy pályázati lehetőséget kihasználva ugrunk szintet, a mennyiséget növelve, de a minőséget mindenek előtt megtartva. A tartástechnológia minden tekintetben megfelel a bio/öko feltételrendszernek, a bio tanúsítvány megszerzése folyamatban van, jelenleg a legelő területek minősítése zajlik. A csibék napos korban kerülnek a gazdaságba, szigorúan ellenőrzött, bejegyzett keltetőkből. Így tudjuk garantálni a kontrollt az állatok teljes élete során és ezt írja elő a bio rendelet is. A napos csibék a kitollasodásig, az időjárás függvényében vannak az előnevelőnek kialakított, fűtött helyiség(ek)ben. Ezt követően viszont 7/24-ben a szabadban tartózkodnak: egy szabadföldi vándor karámba költöznek, - ahol az állatok naponta jutnak friss legelő területhez, - a szabadtartásos bio rendelet szerinti állománysűrűség bőséges megtartásával szabadon mozoghatnak, - ugyanakkor részben fedél van a fejük felett (be tudnak húzódni az eső elől, de a nap és a szél is éri őket) - védve vannak a ragadozóktól, vándormadarak terjesztette betegségektől, - nem terhelik túl a legelő területet, - hozzájárulnak a talaj regenerálódásához. A csirkék a legelőn a saját szükségletük szerint lecsipkedett növényeket és kikapirgált rovarokat fogyasztják, illetve kiegészítésképpen bio tanúsított, Magyarországról származó, árpa, búza, kukorica és borsó alapú takarmány keveréket kapnak.

Búzavirág Lovasudvar és Családi Gazdaság

Búzavirág Lovasudvar és Családi Gazdaság

Kisgazdaságunk a Balaton déli partján, Siófoktól 12km-re fekvő csendes kis településen, Ádándon található. Gazdaságunkban elsődleges szempont az állatok természetének és jólétének megfelelő tartástechnológia, ezáltal a kiváló minőségű, ízletes és egészséges élelmiszer (főleg tejtermékek) készítése az igényes és tudatos fogyasztók számára. Tejtermékeinket az őshonos állatok tenyésztési programjában részt vevő Kárpáti Borzderes fajtájú szarvasmarhák tejéből készítjük. A fajta kiváló minőségű tejéről ismert, takarmányuk termelést fokozó tápoktól és egyéb szerektől teljes mértékben mentes. Erőszakmentes, gazdaságilag fennntartható legeltető állattartást folytatunk, szezonális ökoturisztikai programokkal az ez iránt érdeklődők számára.

Blog

Kategóriák