Vegyszermentes kertből, frissen szedve.
A lestyánnak enyhén csípős, intenzíven édes, a zellerre hasonlító íze van, enyhén pézsmás utóízzel. Ausztriában, Dél-Németországban, Romániában és Bulgáriában a különböző levesek és raguk népszerű hozzávalója. Az ókorban a lestyán volt az egyik legnépszerűbb fűszernövény, amelyet szárnyasokhoz és tenger gyümölcseihez használtak. Mezőgazdasági rendeletében I. Károly frank császár minden királyi birtokon kötelezővé tette a lestyán termesztését, amennyiben az éghajlati viszonyok azt lehetővé tették. Ennek eredményeként a fűszernövény még fontosabb szerepet kapott az egyes régiók konyhájában.
Húsleves nem készülhet az ún. Maggi fűszer nélkül! Ha nem ismered, mindenképpen próbáld ki!
Vegyszermentes kertből, frissen szedve.
A lestyánnak enyhén csípős, intenzíven édes, a zellerre hasonlító íze van, enyhén pézsmás utóízzel. Ausztriában, Dél-Németországban, Romániában és Bulgáriában a különböző levesek és raguk népszerű hozzávalója. Az ókorban a lestyán volt az egyik legnépszerűbb fűszernövény, amelyet szárnyasokhoz és tenger gyümölcseihez használtak. Mezőgazdasági rendeletében I. Károly frank császár minden királyi birtokon kötelezővé tette a lestyán termesztését, amennyiben az éghajlati viszonyok azt lehetővé tették. Ennek eredményeként a fűszernövény még fontosabb szerepet kapott az egyes régiók konyhájában.
Húsleves nem készülhet az ún. Maggi fűszer nélkül! Ha nem ismered, mindenképpen próbáld ki!
