Ébenfafélékhez tartozó ősi gyümölcstermő faj, amely eredetileg Dél-Kelet Ázsiai származású. A kedvezőbb klíma-adottságok révén szőlőhegyi környezetben már sikerrel termeszthető nálunk is. Jelenleg a Tipo-fajta gyümölcsét kínálom.
Idei évben kisebbek lettek a gyümölcsök kb. 12-15 dkg súlyúak. (6-7 db -> kb. 1 kg súlyt ad ki)
Termőhely: Pázmánd-Szőlőhegy.
Teljesen vegyszermentesen termesztett!
A sárga gyümölcsök érési ideje november elején van, de ilyenkor még a fáról leszedve csersavasak.
2-3 db almával egy zacskóba zártan gyorsan beérlelhetőek. Az alma etiléngázt termel, amely gyorsítja az érést.
Az érett gyümölcs sötét-narancssárga és áttetszővé válik, puha lesz tapintásra. Belül ilyenkor lekváros, pudingos állagú, amely kettévágva kikanalazható.
Másik fogyasztási megoldás az aszalás! Kitűnő édes lekvár is készíthető az érett gyümölcsből.
