A póréhagymacsíra a hagymákra jellemzően számos pozitív hatással rendelkezik, csökkenti a koleszterin szintet, erősíti az immunrendszert, kiemelkedő fertőtlenítő hatású valamint idegrendszerünket is erősíti.Enyhe hashajtó hatással is rendelkezik. Olyan vitaminokkal rendelkezik mint az A-, B-, C- és E-vitamin és ásványi anyagokkal mint a kalcium, foszfor, kén, vas és a magnézium. Természetes antibiotikum. Tisztítja a véráramot, májat. Egyesíti a hagyma és a fokhagyma élettani hatásait. Emésztőszervekre jótékony hatású. Hűtőben 5 napig friss! A csírákat két napnál hosszabb tárolás esetén vízzel tanácsos átöblíteni. 50 gr A csomagolásmentesség jegyében üvegben kínálom, az üvegért betétdíjat nem számolok fel, de kérlek Titeket hozzátok vissza illetve a háztartásotokban lévő 720ml-es felesleges, tisztára mosott üvegeket is szívesen látom :) Köszönöm!
Lágy, édeskés íze miatt szendvicsek, saláták és levesek díszítéséhez használható. Magas az omega-3 és omega-6 zsírsavtartalma, közvetlenül hat a szív munkájára, az érfalak rugalmasságát visszaadja, megakadályozza a szívkoszorú erek meszesedését, javítja a szem hajszálereinek vérellátását. Segíti a kollagén termelődést, ezáltal a bőr rugalmassága változik, javítja a bőr vízháztartását. Emeli a vörösvértest számot, csökkenti a magas koleszterin szintet. Hűtőben 5 napig friss! A csírákat két napnál hosszabb tárolás esetén vízzel tanácsos átöblíteni. 50 gr A csomagolásmentesség jegyében üvegben kínálom, az üvegért betétdíjat nem számolok fel, de kérlek Titeket hozzátok vissza illetve a háztartásotokban lévő 720ml-es felesleges, tisztára mosott üvegeket is szívesen látom :) Köszönöm!
Gazdaságunkban termelt torma reszelve, vegyszermentesen, családi recept alapján! Eredeti torma íz!!!
A klasszikus! Béta-karotinban gazdag. Az én kedvenc felhasználási módom: Csíkokra vágva, tetszőlegesen fűszerezve, kukoricakeményítőben meghempergetve (ropogós textúrát kölcsönöz), cseppnyi olívaolajon megsütve, fokhagymás, petrezselymes tejfölbe mártogatva.
Méretéből adódóan jól porciózható. Ízre megegyezik a normál méretű sárga batátával. Az édesburgonya íze mérettől független, ezért bármelyiket is választod jól döntesz. +Pont a batáta javára, hogy minden része ehető, héjastól is bátran fogyasztható, így a rostot legnagyobb mennyiségben tartalmazó részét sem dobjuk el. (Műanyag sörtés kefével jól tisztítható.)
Fermentálással, vegyszer nélkül érlelt káposzta leve. 100% Az ital kiváló méregtelenítő, számos vitamint tartalmaz, és hozzájárul az immunrendszer megerősítéséhez.
Az erjesztéssel készült káposzta fejek, levélre bontva. 8-10 db káposztalevelet tartalmaz egy csomag! Fél kg súllyban. Karácsonyi töltött káposzta elengedhetetlen kelléke!
A shiitake fűszerolaj egy karakteres, természetes ízfokozó, amely a shiitake gomba mély, umamis aromáját ötvözi extra szűz olívaolajjal. A gondosan válogatott szárított shiitake gomba és shiitake őrlemény lassan adja át ízét az olajnak, így egy gazdag, mégis kiegyensúlyozott fűszerolaj születik. Kiváló választás azoknak, akik egy csepp olajjal szeretnék különlegessé tenni az ételeiket – mesterséges adalékok nélkül. Felhasználási javaslat pirított zöldségekhez tésztákhoz, rizses ételekhez gombás fogásokhoz salátákhoz, marinádokhoz húsok, halak vagy tofu utóízesítésére pirított kenyérre, focacciára csöpögtetve Összetevők extra szűz olívaolaj szárított shiitake gomba shiitake őrlemény Használat előtt felrázandó!
A Shiitake fűszersó egy prémium, kézműves termék, amely tiszta Parajdi sót és shiitake gomba őrleményét ötvözi, gazdag umami ízzel, ami fokhagymás, hagymás aromát kölcsönöz az ételeknek. Ez a hagyományos ázsiai gomba, amit már kétezer éve termesztenek Kínában és Japánban, nemcsak ízletes fűszer, hanem tápláló is: B-vitaminokban, D-vitaminban, cinkben, szelénben és antioxidánsokban bővelkedik, támogatva az immunrendszert és a sejtek védelmét. Tökéletes salátákhoz, húsokhoz, főzelékekhez, wokételekhez, levesekhez vagy akár sushihoz – szórja rá bátran, és emelje új szintre fogásait. Összetevők: Parajdi só, shiitake gomba őrlemény Nettó tömeg: 100 g. Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől védett helyen. Fedezze meg ezt az egészséges, természetes fűszert, ami a mindennapi konyhát ázsiai gasztronómiai élménnyé varázsolja!
A shiitake gomba (Lentinula edodes) egy népszerű és értékes ehető gombafajta, amely főként Ázsiában, de világszerte kedvelt különlegesség. Jellegzetes, vastag, barna kalapja és fehér tönkje van, íze gazdag, diós, umamis aromájú, ami kiválóan alkalmas számos ételben való felhasználásra. A shiitake gomba nemcsak ízletes, hanem egészségügyi előnyeiről is ismert, tartalmaz számos antioxidánst, vitaminokat (pl. B-vitaminokat, D-vitamint) és poliszacharidokat, amelyek támogatják az immunrendszert és hozzájárulhatnak a szervezet ellenálló képességéhez. Termesztése főként szubtorpidális vagy lombos fa alapú szubsztrátokon történik, gyakran tölgy vagy bükkfa rönkökön, illetve faforgácsos blokk termesztési technológiával. A shiitake gomba különösen kedveli a mérsékelt klímát és legalább néhány hetes növekedési, érési időszakkal rendelkezik. Felhasználási területei széles körűek: frissen fogyasztva, levesekben, rántott ételekben, pirítósként vagy szárítva fűszerként, illetve táplálékkiegészítőként is keresett termék. Kiemelkedő íz- és egészségügyi tulajdonságai miatt a shiitake gomba prémium kategóriás alapanyagként jelenik meg a piacon. Ha keres egy finom és egészséges gombafélét, a shiitake a tökéletes választás!
