Fermentált tormás cékla, 540 ml/500 g: fermentálással, azaz tejsavas erjesztéssel készült probiotikus savanyúság. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ecetet és tartósítószert, és hőkezelésen sem esett át. Az emésztőrendszer számára hasznos baktériumokat tartalmazó, ún. élő étel. Savanyúságként fogyasztjuk ételekhez, napi adagja 2-3x 2 evőkanál. Íze a hagyományos savanyúságokéhoz hasonló, esetenként erőteljesebb. Főzéshez is használhatjuk, azonban ilyenkor a probiotikus voltát elveszíti, viszont a gasztronómiai élvezet megmarad. Hűtőszekrényben tárolandó, kinyitás után kb. 3 hét alatt ajánlott elfogyasztani. A termék 98 % céklát és fűszerként tormát tartalmaz, mely a fermentálás során elveszíti csípős erejét, azonban az íze megmarad.
Fermentált uborka: Glutén mentes termék, fermentálással, azaz tejsavas erjesztéssel savanyítjuk le az uborkát a kovászos uborkától eltérően kenyér nélkük, zárt aneorob rendszerben. Ennek a technológiának köszönhetően a bélrendszer számára jótékony baktériumok élnek a savanyúságban, egészséges, probiotukus élő táplálék. Íze a kovászos uborkáéhoz hasonló. Hűtőben tárolandó! Összetétel: uborka, kapor, fokhagyma, visszahűtött víz, parajdi só
Házi lecsó: Tartósító nélkül házi zsírral készült, készre főzött lecsó saját termesztésű vegíszermentes paprikából, paradicsomból és hagymából, piros paprikával. Felhasználható készételként vagy ételek ízesítéséhez.
Kökényből készült, átpaszírozott/mag nélküli lekvár. 90% gyümölcs, 10% cukor tartalommal, adalékmentes, 2dl. Felbontás után hűtve tárolandó. Visszaváltható üvegben50.-Ft
Meggy befőtt, 720 ml/700 g: Magos meggy befőtt, melyhez csipetnyi citromsavat adtunk a roppanóssága megőrzése céljából. A befőtt nem tartalmaz cukrot, édesítőszert és tartósítót sem, hőkezeléssel került tartósításra. Az ilymódon eltett gyümölcs megőrzi a friss ízét. Felbontás után hűtőben tároljuk és kb. egy hét alatt fogyasszuk el.
Meggyből készült, magozott, enyhén darabos lekvár. 90% gyümölcs, 10% cukor tartalommal, adalékmentes, 3dl. Felbontás után hűtve tárolandó. Visszaváltható üvegben:50.-Ft
Őrölt cseresznye paprika, kápiapaprika tartósítószer nélkül 18 dkg sóval van elrakva! Nettó súly 35 dkg.
Piros ribizliből készült, átpaszírozott/mag nélküli lekvár. 90% gyümölcs, 10% cukor tartalommal, adalékmentes, 2dl. Felbontás után hűtve tárolandó. Visszaváltható üvegben:50.-Ft
Fürtös uborka, hagyma és fűszerek hozzáadásával készült, vegyszermentes savanyúság!
Szilvalekvár, 370 ml/350 g: 100 %-ban szilvát tartalmazó lekvár, amihez főzés közben csipetnyi citromsavat adtunk. A lekvár nem tartalmaz cukrot, édesítőszert, és tartósítószert sem, hőkezeléssel került tartósításra. Az ilymódon eltett lekvár megőrzi a gyümölcs friss, eredeti ízét. Felbontás után hűtőben tárolandó, és kb. 10 nap alatt ajánlott elfogyasztani.
