Mások ezeket rendelték
![](uploads/1422-651a71a629ffe.jpg)
Cékla saláta
Vegyszer hozzáadása nélkül készült, roppanos állagú savanyúság! Frissen készített!
![](uploads/200-63c46aa874fb3.png)
![](uploads/icon-egg-free.png)
![](uploads/icon-milk-free.png)
![](uploads/icon-palm-oil-free.png)
![](uploads/icon-preorder.png)
![](uploads/icon-sugar-free.png)
Velencei vekni, 800 g
Kovászos, burgonyás fehér kenyér. Kenyerünk fehér kovásszal készül BL80as kenyérlisztből, alacsony hőfokon, hosszú érleléssel. Kovászoláskor a hosszú érés során a mikroorganizmusok megkezdik a tészta szénhidrát és fehérje összetevőinek lebontását, ezért a kovászos kenyér könnyebben emészthető, és a gabonák ásványianyag tartalmához is könnyebben hozzájut a szervezetünk. Miután a hosszú érlelés szénhidrátokat is előbontja, ennek köszönhetően a vércukorszintet sem emeli meg olyan drasztikusan. Alacsonyabb a GI (glikémiás index) értéke, laktatóbb és tovább érezzük jóllakottnak magunkat. A főttburgonya kellemes ízt és lágy textúrát ad a kenyér bélzetének, míg a héja ropogós, ahogy mi szeretjük. Piros kockás konyharuhába csavarva napokig friss marad , de addigra úgyis elfogy :). FIGYELEM! A hosszú érlelés természetéből adódóan a rendelések leadásának határideje: kedd, 16 óra!