Harmónikusan sikerült az ízeket összeállítani: sem túl édes, sem túl savanyú, és a hagyma íze sem tolakodó, talán csak a hozzáadott egyéb fűszerek maradnak picit a háttérben.
Érzékeny gyomrú édesanyám komoly mennyiséget képes belőle megenni együltében, ami savanyúságok esetében ritka dolog nála.
