Spagetti- sárgarépás

Fűszeres, karakteres ízű, nagyon sokféle betegségre jótékony hatású mikrozöld. Vérszegénység és gyengeség ellen ajánlott, e mellett jó hatással van a gyomorra, húgyhólyagra. Emésztésszabályozó hatása miatt, puffadásra, székrekedésre, gyomorrontásra jótékony hatással van. Vesekőre és gyomorpanaszokra segítő hatású növény. A szív és érrendszerre is pozitív hatással van. Javítja pajzsmirigy működést. Vitaminok: C, A, D, B1, B2, B6. Ásványi anyagok: Magnézium, béta-karotin, vas, kálium, kálcium, foszfor, nátrium, jód. Hűtőben 5 napig friss! 50 gr A csomagolásmentesség jegyében üvegben kínálom, az üvegért betétdíjat nem számolok fel, de kérlek Titeket hozzátok vissza illetve a háztartásotokban lévő 720ml-es felesleges, tisztára mosott üvegeket is szívesen látom :) Köszönöm!

A tönköly a búza nemzetség legértékesebb termést adó faja.  Aminósav-összetétele nagyon hasonló az ember aminósav-igényéhez. Lassan felszívódó, jó szerkezetű összetett szénhidrátokat, nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. Ezek együtt a különleges fehérje-keményítő aránnyal kitűnő emésztést biztosítanak. A tönkölyből a malomipari földolgozás során általában fehérlisztet, teljes kiőrlésű lisztet és darát állítanak elő.  A tönkölyben igen magas a B- és E vitaminok mennyisége. Keményitő szerkezete és élelmi rost tartalmánál fogva kedvező a glikémiás indexe. Csizmadia Imre ajánlja fogyasztását: főleg a fogyókúrázóknak és a cukorbetegeknek hasznos a diétájukban. Fogyasztása csökkentheti a lisztérzékenység kialakulásának a veszélyét.

A sztyeppe típusú magyar tönkölyt az 1950-s években még termesztették Orosházán, Mikóházán. A tönkölyt hántolták, őrölték de már csak Karácsonyra, Húsvétra, lakodalmakra – kenyér, kalács készült belőle. A fennmaradt génanyagokból Dr. Kalmár Mendel Gergely 1985-től, és 2014-től Kollár-Mendel Éva asszisztens a leírások, rajzok és a humán- élettani hatások, tulajdonságok figyelembe vételével szelektálták azon ősi tönköly vonalakat amelyek rendelkeznek geodinamikus rendezettséggel és az ember egészségére pozitív hatással bírnak. Ezen tönköly vonalak az eredet, a teremtés információs tartalmával táplálkozáskor rendezi az emberi szervezet érzékeny, esetlegesen sérült, károsodott – elsősorban energetikai életfolyamatokat szabályozó tényezőit. Ezzel a magyar tönköly túlmutat a mai korszerűnek mondott kenyérgabonákon és visszautal arra is, hogy a makro-, mikro- rendezettségű táplálékból kevesebb is elég. A Dr. Kalmár Mendel tönköly egy új genetikai vonala - geodinamikus tartalmából adódóan – elsősorban az emberi szervezet energia ellátásáért felelős tényezőkre hat. Ezen tönköly feldolgozása a MENDELICUM® lapkenyér formájában történik. E lapkenyér hatékonyan normalizálja az emberi szervezet energia ellátását a vércukor tartós kedvező szinten tartásával: fogyasztásakor az éhség érzet eltűnik. A MENDELICUM® lapkenyér ajánlott mindenkinek: információs jellégénél fogva napi 1 csomag (25 gramm) elégséges személyenként. Adagolása nincs napszakhoz kötve, mint a gyógyszereknek, mikor megkívánjuk, akkor egy vagy több szeletet fogyasztunk belőle.