Mások ezeket rendelték
Ghi vaj (tisztított vaj tehéntejből)
A ghi tradicionális indiai élelmiszer, házi vízibivaly (Bubalus bubalis) vagy tehén tejéből köpült vajból készül. A ghi készítésére azért volt szükség, mert a helyi klímában a vaj hamar megromlott, nem volt megoldható a hűtve tárolás. A ghikészítés során viszont a vajból minden könnyen romló komponens eltávozik: vaj felforralása után elpárolog a nedvesség nagy része. A tejfehérje és a tejcukor kiválik, a fehérje fehér réteget képezve lesüllyed, a megolvadt vaj tetején pedig hab jelenik meg. A habot leszedve és a fehér alsó fehérjeréteget visszahagyva a középső zsiradékrétegböl lesz a ghi. Teljesen tiszta, laktóz- adalékanyag és tartósítószer mentes, ízletes zsiradék, amelyet laktózérzékenyek is fogyaszthatnak. Kiválóan használható sütéshez, főzéshez, szendvicsek elkészítéséhez is.
Átvétel: 2024-06-07
Rendelhető 2024-06-05-ig
Málna szörp
Málna lecsöpögtetett levéből készült rostos, 1:5 arányban higítandó, 0,5 L szörp. Csökkentett cukortartalommal, adalékmentes. Felbontás után hűtve tárolandó. Visszaváltható az üveg:100.-Ft
