ME-TEE tea

100% adalékmentes vegán zöldségkrém, kiválópirítóson, kenyérszeleten.  Összetevők: cékla(52%), narancslé, vöröshagyma, bab, parajdi só, ételecet, fűszerek. Zellert, mustármagot nyomokban tartalmazhat. Tápérték 100 g termékben: energia 73Kcal/306kJ, zsír 0,5g, amelyből telített zsírsavak 0g, szénhidrát 10g, - amelyből cukrok 6g, rost 5,5g, fehérje 3,8, só 0,1g.

Golden Delicious alma Az USA-ban találták, feltevések szerint a ‘Grines Golden’-nel megporzódott Golden Reinette magvából keletkezett. 1916-ban került kereskedelmi forgalomba. A Golden Delicious alma méltán nevezhető a világ eddig legsikeresebb almajtájának, hiszen nemcsak Amerikában, hanem Európában is a fő fajták közé került. Érési idő A Golden delicious alma hazánkban szeptember végén – október elején szedhető. Gyümölcse tetszetős. Mérete berakódástól, vízellátástól függően középnagy vagy nagy (140-180 g), héja vékony,az érés kezdetén zöldessárga, éretten sárga. Gyümölcshúsa sárgás,édes, enyhén savas, kissé illatos. Felhasználása Gyümölcse kiváló élvezeti értékkel rendelkezik, friss fogyasztásra igen kedvelt. Emellett sütésre, aszalásra és egyéb sokoldalú élelmiszeripari felhasználásra alkalmas. Tárolhatóság A Golden alma elég jól tárolható. Száraz, hűvös helyen tárolandó. Pincében, garázsban vagy akár teraszon is tökéletesen eltartható, ha fagypont alá menne a hőmérséklet egy pléddel letakarva is átvészeli a minuszokat. Fontos, hogy ép, egészséges és mosatlan almákat tároljunk. A legideálisabb hőmérséklet az alma tárolására a 0-3 fok. Időnként célszerű átnézni az almákat, hogy amin nem vettünk észre sérülést, hibát az idővel elkezd rothadni és ha nem vesszük ki a többi alma közül sajnos át is terjedhet az egészséges almára.

Kézzel szüreteljük és dolgozzuk fel a céklát. Csak a legfinomabb gumók kerülnek az üvegbe. A cékla Észak-Afrika középső régiójából származik, és a rómaiak hozták be Közép-Európába. A növény a cukorrépával rokon és vadrépából származik. A cékla az egyik legszínesebb zöldség, és általában télen fogyasztják. Céklánk pácolt és egész évben kapható. Levesek vagy saláták, carpaccio, rizottó vagy sült zöldségek készítéséhez ideális. Összetevők: szeletelt cékla, víz, cukor, ecet, só, kömény Súly: 580g Nettó mennyiség lecsepegtetés után: 450 g