paradicsom

Fürjtojás élettani hatásai A fürjtojás ínyencségnek számító tojásfajta. A fürjtojás igen apró méretű, héja fehér alapon barna pettyes, ami a leggyakoribb, de a színe és rajzolata mindig más, alakja megegyezik a normál tojáséval. Egy tojás tömege körülbelül 10 gramm, energiatartalma 15 kcal. Bel tartalmát tekintve egy tyúktojás energiatartalma 5-6 darab fürjtojásnak felel meg, viszont a fürjtojásnak jóval nagyobb a vitaminértéke és a legalacsonyabb a koleszterin szintje. A legegészségesebb és legbiztonságosabb tojás, az eddig nyersen elfogyasztható tojások közt. Magas vitamin-tartalma, és nagy mennyiségű foszfor, kálium, vas elősegíti az agy jobb működését és javítja a memóriát. Az a személy, aki rendszeresen fogyasztja a fürjtojást, nyugodtabb és kiegyensúlyozottabb lesz. A lizozim az egyik anyag a nyolc esszenciális aminosav közül, amely nem fordul elő az emberi szervezetben. A lizozim gátolja a káros mikroorganizmusok fejlődését a szervezetünkben. Ezért a tojás, fürjhús fogyasztása pozitívan befolyásolják a gyermekek szellemi fejlődését. A nagy mennyiségű természetes ásványi anyag bevitelével, az áldott állapotban lévő nők fogait és csontozatát tehermentesíti. A fürjtojás elősegíti a mérgek eltávolítását a testből. Erősíti a csontokat. Hasznos a prosztata, szív-, máj-, vese-, gyomor-, hasnyálmirigy és más létfontosságú szervek gyógyításában. Nincs ellenjavallat a fogyasztásban idős betegek esetében, mert ellentétben a csirketojással a fürjtojás nem emeli meg a koleszterin szintet.

A tejkaramella egy igazán finom tömény édesség. Tejbe, sütibe, kávéba, palacsintához vagy csak úgy. Fogyókúrázóknak nem ajánljuk.

Kukoricán, búzán, napraforgón és zöld növényen nevelt tyúkjaim többet tojnak, mint amenyit családom szükséglete igényel, ezért a felesleget értékesítjük. Semmilyen tápot nem használunk. A tyúkok szabadon járhatnak egy elkerített udvaron, ősztől tavaszig pedig a kertben is kapirgálhatnak. Mi is ezt eszzük :) A tojások nem méret szerint, hanem időrendben kerülnek a dobozba, ezért garantáltan 8 napnál frissebbek. 10-es tojástartókat szívesen fogadunk, mert fogyóeszköz :)