Friss és édes aromájával a kapor számos ételt feldobhat a konyhában.
A kaprot már az ókorban használták fűszerként, de a mediterrán régiókban gyógynövényként is. A kaprot Európa más régióiban is megtaláljuk, a középkortól kezdve. A kapor egy friss és édes aromájú növény, hasonlóan az édesköményhez, a köményhez vagy az ánizshoz. A hagyományos román konyhában levesekben, salátákban, savanyúságokban és sok más ételben használják. Ki ne emlékezne szeretettel nagymamája sós sajtos-kapros pitéire?
Hozzávalók:
Bio termesztésű kaporlevelek, szárítva és aprítva
Súly: 8g