Vegyszermentesen termelve!

Főzőtök vegyszermentes gazdaságból. Egy darab súlya kb 1-1,5 kg. Zsengén, puha héjjal szedem le, hogy könnyű legyen pucolni. 

Friss, zsenge kovászolni való uborka vegyszermentes gazdaságból. Egy csomag fél kg, lebomló csomagolásban. Keseredésmentes fajta, salátának és kovászolni, savanyítani is kiváló, egy méretben igyekszem leszedni.

Friss bébi cékla levelek vegyszermentes gazdaságból. Ízével és látványával is feldobja a salátákat. Minőségét legalább egy hétig megőrzi. Újrahasználható dobozban, amelyet visszahozva elmosunk és újra hasznosítunk. Betétdíja 200 Ft, ami a dobozt visszahozva visszajár.

Vegyszermentes, permakultúrás gazdálkoásból

Vegyszermentes, permakultúrás gazdálkoásból

Biogazdaságból, frissen szedve

Sárgahúsú, nem magvaváló őszibarack. Kissé jégvert

Vegyszermentes kertèszetből friss,aromàs zöld ès lila bazsalikom levelek.

Vegyszermentes kertèszetből.A sárga cèkla enyhèbb kevésbè föld izü mint a vörös.Kellemes èdes ízű nyeresen ès főzve.

Vegyszermentes kertészetből lèdús vörös cékla.

Biogazdaságból frissen szedve, 

Biogazdaságból, frissen szedve Salátának és kovászolni is alkalmas

Idei lilahagyma biogazdaságból, frissen 1 csomó = 5 db

Thai bazsalikom Legtöbben csak az édes, olasz ételekhez használt bazsalikomról tudunk, pedig érdemes lehet egy másik fajtájával, a thai bazsalikommal is megismerkednünk, aminek jóval különlegesebb, pikánsabb az ízvilága és nem utolsó sorban kedves megjelenésével üde színfoltot ad kertünknek, teraszunknak vagy balkonunknak. A thai változat fűszeres, és az ánizshoz vagy az édesgyökérhez hasonló az íze, míg az édes bazsalikomé enyhébb, édesebb és borsos. A thai bazsalikom leveleinek színe zöld, lilás árnyalattal. Virágzata csodálatosan szép, lilás-rózsaszín. A növény rusztikus, erős, középmagas növekedésű. Masszív felépítésének köszönhetően a thai bazsalikom frissen vagy magas hőmérsékleten főzve is fogyasztható. Sok délkelet-ázsiai ételhez elengedhetetlen, ilyen például a curry vagy a pho leves. Fűszerként levesek, mártások, főzelékek, húsételek ízesítésére használják. Jól illik a paradicsomos ételekhez is. A pizzák és mediterrán ételek nélkülözhetetlen fűszernövénye. Teák, frissítő italok, de akár alkoholos italok ízesítésére is használható. Talán kevesen tudják a bazsalikomról, hogy régebben a falusi portákon a legyek távoltartása végett is termesztették. Kellemes, erős illata állítólag elriasztja a legyeket.  

Bazsalikom levelek, vegyszermentesen termelve. Zöld levelek, lila levelekkel tarkítva 1 adag 50gr levelet tartalmaz Az egyik legkedveltebb fűszer, kerülhet salátába, hideg és meleg mártásba, olasz tésztaételekből kihagyhatatlan, de még desszertbe is tehetjük. A legegyszerűbb és világszerte legnépszerűbb bazsalikomos saláta, a mozzarella-paradicsom-bazsalikom összeállítású caprese már csak azért is igen jó választás, mert a bazsalikom zsírban oldódó vitaminjai tökéletesen fejtik ki hatásukat a szervezetben a sajt társaságában. Nyáron, amikor sok napérlelte paradicsom kelleti magát a piacon, a paradicsom salátát is fűszerezzük bőségesen bazsalikommal! Szezontól függetlenül, ha paradicsom levest vagy mártást főzünk, ne hagyjuk ki belőle ezt az aromás zöldfűszert. A vörös bazsalikom a zöld levelűhöz hasonlóan használható – aromái talán még intenzívebbek.  

A képen látható fejlettségben! Fajtáját már nem tudom :) Legyen meglepetés, ha padlizsán fun vagy :)

Bio minőség, frissen szedve

Bio minőség, idei termés

Bio minőség, idei termés

vegyszermentes gazdaságból (A kép csak illusztráció)

Saját nevelésű zeller palántáim, amik kiültetésre szorulnak! Ha még nincs elég zellered a kertedben, mentsd meg a palántáimat :)

Vegyszermentes kertèszetből sàrga,csikos ès zöld cukkini.

A sarkantyúka segít a veteményesben és kiváló gyógynövényként is. Adj neki helyet a kertedben! Sokaknak, ha azt hallják, sarkantyúka, nem biztos, hogy elsőre eszébe jut, minek is a neve ez. Pedig lehet, hogy még a saját kertünkben is van belőle. A sarkantyúka ugyanis nagyon közkedvelt virág, nem véletlenül kapta a kertek álomvirága elnevezést sem. Éppen ezért nagyon sok kertben találkozhatunk vele, de a legtöbben nem tudják, micsoda kincs költözött be a sarkantyúkával a kertükbe. Ugyanis erre a csodás virágra számíthatunk a kártevők elleni harcban, sőt, még az egészségünket is visszanyerhetjük általa. Csodás íze mellett sem lehet elmenni szó nélkül, de gyógyhatásainak köszönhetően igazán közkedvelt gyógynövény. Ráadásul a gondozása sem igényel túl sok időt és energiát, így hát ennek a gyógynövénynek muszáj helyet kapnia a kertekben! 2. A sarkantyúka nem csak szép, de ehető virág is. Az íze kellemes, borsos ízű, ráadásul szépsége az ételek dekorációjaként is meg tud mutatkozni. 3. Nem csak az ágyásban, de még a kerítésre futtatva is jól érzi magát, és mivel akár 120-140 cm magasságig is képes felfutni, így azokat a falfelületeket, vagy kerítéseket is széppé tudja varázsolni, amelyekre nem szívesen nézünk rá a kertben. 4. Talajtakaróként is megállja helyét a sarkantyúka, így kiválóan fel tudja venni a harcot a gyomokkal szemben, csodálatosan árnyékolja a talajt, és még szép virágszőnyeggel is el tud minket kápráztatni. 5. A sarkantyúka virágait a legjobb reggel begyűjteni, melyek kiválóak köretként, salátába, vagy dekorációként is. A teljes, föld feletti növényt meg lehet enni. A sarkantyúka kiváló gyógynövény. Gyógyító hatását főleg nyersen tapasztalhatjuk meg. A virágában mustárolaj, illóolaj, kálium és C-vitamin is található. Kiváló C-vitamin- és vasforrás, így vérszegénység esetén ajánlott a rendszeres fogyasztása. De ez még messze nem minden, amire a sarkantyúka képes. A sarkantyúka virágja kiváló fertőtlenítő és antibiotikumként is használják. Több mint 40 bakteriális törzzsel képes felvenni a harcot. A magjában található antibiotikum a légzőszervet megtámadó baktériumokat úgy teszi hatástalanná, hogy közben nem teszi tönkre a bélflórát. A sarkantyúkát a bakteriális fertőzések kezdeti szakaszában is érdemes alkalmazni. Kiválóan gyógyítja a vese, a női nemi szervek, a prosztata vagy a húgyhólyag gyulladásait. Nemcsak a baktériumokkal, de a gombákkal és a vírusokkal szemben is hatásos. A sarkantyúka több teakeverékben is helyet kap, melyek kiváló gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. A sárga és piros virágú sarkantyúka a legjobb a baktériumfertőzések megelőzésére és antibiotikum helyett is alkalmazhatjuk, vagy részben kiválthatjuk annak szedését, mivel felerősíti és gyorsítja annak hatását. Természetesen mindig kérjük ki szakorvos tanácsát ezzel kapcsolatban.

Fermentált ananászos kurkumás káposzta: Probiotikus termék, nem tartalmaz tartósítószert, cukrot, ecetet. Tejsavas erjesztéssel, azaz fermentálással került lesavanyításra, ennek köszönhetően az emésztárendszer számára hasznos lactobacillusokat tartalmaz. Hűtőben tárolandó.   összetétel: káposzta, ananász, kurkuma, parajdi só

Összetevők: rebarbara, lilahagyma, fokhagyma,  almaecet, gyömbér, bors, cukor,  2dl. Pikáns ízű. Felhasználható: húsok mellé, piritóshoz, mártogatós roppancsokhoz, sajtokhoz. Visszaváltható üvegben:50.-Ft.

Eperből és rebarbarából, fele-fele arányban készült lekvár. 90% gyümölcs, 10% cukor tartalommal, adalékmentes, 2dl. Felbontás után hűtve tárolandó. Visszaváltható üvegben:50.-Ft  

Friss cékla vegyszermentes gazdaságból. Egy darab kb 400 g levelek nélkül.

vegyszermentes biogazdaságból (a kép csak illusztráció)

Évelő borsikafű (csombor) palánta, 0,5L műanyag cserépben. Ültethető cserépbe, ládába, kertbe.

Évelő majoranna palánta, 0,5L műanyag cserépben. Évelő, ültethető cserépbe, ládába, kertbe.

Vegyszermentes, permakultúrás gazdálkodásból, frissen szedve!  

vegyszermentes gazdaságból (a kép csak illusztráció)

vegyszermentes gazdaságból (A kép csak illusztráció) 1 szál helyett 1 csomót adunk = 5 szál

Vegyszermentes gazdaságból

Vegyszermentes termesztésből frissen szedve

Vegyszermentes termesztésből, frissen szedve