A tönköly a búza nemzetség legértékesebb termést adó faja. Aminósav-összetétele nagyon hasonló az ember aminósav-igényéhez. Lassan felszívódó, jó szerkezetű összetett szénhidrátokat, nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. Ezek együtt a különleges fehérje-keményítő aránnyal kitűnő emésztést biztosítanak. A tönkölyből a malomipari földolgozás során általában fehérlisztet, teljes kiőrlésű lisztet és darát állítanak elő. A tönkölyben igen magas a B- és E vitaminok mennyisége. Keményitő szerkezete és élelmi rost tartalmánál fogva kedvező a glikémiás indexe. Csizmadia Imre ajánlja fogyasztását: főleg a fogyókúrázóknak és a cukorbetegeknek hasznos a diétájukban. Fogyasztása csökkentheti a lisztérzékenység kialakulásának a veszélyét. A már lisztérzékenyek nem fogyaszthatják.
Összetevők: kakukkfű, gyömbér főzete, méz, cukor, propolisz. 3dl Felhasználás: 2-3 óránként 1ek. Torokfájdalmakra, köhögésre, gyulladásra.
Kukoricán, búzán, napraforgón és zöld növényen nevelt tyúkjaim többet tojnak, mint amenyit családom szükséglete igényel, ezért a felesleget értékesítjük. Semmilyen tápot nem használunk. A tyúkok szabadon járhatnak egy elkerített udvaron, ősztől tavaszig pedig a kertben is kapirgálhatnak. Mi is ezt eszzük :) A tojások nem méret szerint, hanem időrendben kerülnek a dobozba, ezért garantáltan 8 napnál frissebbek. 10-es tojástartókat szívesen fogadunk, mert fogyóeszköz :)
A cég új termékei a Kalmár Mendel féle tönköly száraztészták 4 formában: fodros nagykocka, szélesmetélt, orsó és kiskocka. Tojást nem tartalmaz!
