Durum liszt, zöldség és semmi más. Különleges, pihentetett, kíméletesen szárított, főtt zöldség hozzáadásával, bronz formával készült tojás nélküli, kézzel csomagolt, durum száraztészta. 10-% sárgarépa tartalommal Különleges: A magas minőségű liszt, a nyers zöldségek, a kíméletesség, a gondosság, a türelem, a nagyrészben kézzel végzett munkafolyamatok, a válogatás, a klasszikus és a fejlett tésztaipari technológiák megfelelő összhangja teszi egyedivé és különlegessé a tésztáikat. Főtt zöldséggel: A nyers zöldséget megfőzzük, leszűrjük, majd összeturmixoljuk. Így pürésítve adagoljuk dagasztás közben a liszthez. A zöldség rostja keveredve a liszttel, más állagú - kicsit könnyedebb - durum tésztát eredményez. Bronz formával készült: A dagasztott pihentetett alapanyag formázása bronz eszközzel történik. Ezáltal a felület érdesebb, rusztikusabb lesz, a tészta felülete pedig 'megnő' és jelentősen jobban tudja a mártást felvenni. A mártás nem csúszik le a tésztáról. Pihentetett: A pürésített zöldséggel összedolgozott, dagasztott tészta minősége és szerkezete jelentősen megváltozik egy rövid kis pihenőtől, a formázás előtt. A liszt szemeknek van idejük megduzzadni. Így a formázáskor könnyebben alakul ki a tészta megfelelő sikér szerkezete. Kíméletesen szárított: Minél lassabban és minél szabályozottabb hőmérsékleten és páratartalmon szárítják a tésztákat, azok annál rugalmasabbak és a külső hatásoknak ellenállóbbak lesznek. Tojás nélküli: A kiváló minőségű durum lisztnek magasabb és jobb minőségű a sikértartalma, mint az átlag 'puha' búzának. Ezért nem szükséges hozzáadott ’ragasztó’ tojás a készítéséhez, anélkül is kiváló minőségű a tészta. Kézzel válogatott, csomagolt: A tésztáink nagy részét kézzel vágják és válogatják. Ennek célja, hogy a tasakokba a hosszú, ép és egész szálak kerüljenek. Gyártó: Míves Manufaktúra Kft , Göd
A 220 ml-és üvegben 10 főtt fürjtojás található melyet petrezselyemmel és olívaolajjal töltöttünk fel.
Sajtunk grillezhető, nem olvad, rövid idő alatt elkészíthető rácson vagy serpenyőben. Sajtjainkat mérjük, vágjuk, vákumozzuk, így előfordulhat, hogy a fent megadott súlyától kissé eltérünk. A fenti 900Ft/db ár 150 g-ra vonatkozik.
EXTRA - PETREZSELYMES METÉLŐHAGYMÁS RENGETEG PETREZSELYEM ÉS METÉLŐHAMA A LÁGY ÍZEKÉRT. Sárgarépával, petrezselyemmel, metélőhagymával Különleges, pihentetett, kíméletesen szárított, főtt zöldség hozzáadásával, bronz formával készült tojás nélküli, kézzel csomagolt, extra méretű durum száraztészta. 30% zöldségtartalommal - sárgarépa, petrezselyem, metélőhagyma
Ribizli lecsöpögtetett levéből készült rostos, 1:5 arányban higítandó, 0,5 L szörp. Csökkentett cukortartalommal, adalékmentes. Felbontás után hűtve tárolandó. Visszaváltható az üveg:100.-Ft
Pisztácia akácmézben. Fogyaszd csemegeként, vagy különféle ételekhez. A pisztácia gazdag a legegészségesebb zsírsavakban (omega-3, omega-6), és csökkenti a vér káros koleszterin tartalmát. Az akácméz: Fertőtlenítő Csökkenti a torokfájást Csillapítja a köhögést Méregtelenítő, tisztítja a májat és a beleket Immunerősítő Csonterősítő Gyomorsav csökkentő
Marha- és sertés daráltús felhasználásával készült, hagyományosan - sóval, borssal, fokhagymával - fűszerezett húspogácsa tartósítószer nélkül, olajban érlelve. Alkalmas grillezéshez, vagy serpenyőben való sütéshez. Grillezéskor ajvárral, friss salátákkal, zöldségekkel kínálhatjuk. Készülhez belőle hamburger, tölthető pitába. Főételként rizzsel, burgonyával, savanyúsággal, mártásokkal, szószokkal, főzelékekhez feltétként is fogyasztható. 1 db kb. 4-6 dkg Hűtőben a jelzett ideig tárolható! A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!
A póréhagymacsíra a hagymákra jellemzően számos pozitív hatással rendelkezik, csökkenti a koleszterin szintet, erősíti az immunrendszert, kiemelkedő fertőtlenítő hatású valamint idegrendszerünket is erősíti.Enyhe hashajtó hatással is rendelkezik. Olyan vitaminokkal rendelkezik mint az A-, B-, C- és E-vitamin és ásványi anyagokkal mint a kalcium, foszfor, kén, vas és a magnézium. Természetes antibiotikum. Tisztítja a véráramot, májat. Egyesíti a hagyma és a fokhagyma élettani hatásait. Emésztőszervekre jótékony hatású. Hűtőben 5 napig friss! A csírákat két napnál hosszabb tárolás esetén vízzel tanácsos átöblíteni. 50 gr A csomagolásmentesség jegyében üvegben kínálom, az üvegért betétdíjat nem számolok fel, de kérlek Titeket hozzátok vissza illetve a háztartásotokban lévő 720ml-es felesleges, tisztára mosott üvegeket is szívesen látom :) Köszönöm!
