Zsenge céklalevél, salátának. Vegyszermentes, permakultúrás családi gazdaságból frissen szedve! 1 csg tartalma 100 g
Vegyszermentes termelésből! A saláták közül a madársaláta tartalmazza a legtöbb vitamint és ásványi anyagot. Különösen magas a C vitamin, béta-karotin és magnézium tartalma. Éterikus olaj tartalma miatt enyhén dióízû, ideg- és gyomornyugtató hatású. Fogyasztás elõtt alaposan mossuk meg, óvatosan távolítsuk el a kis gyökereket és a sárga leveleket, vigyázva, nehogy szétessenek az apró levélkötegek. Tipp: könnyebb átmosni, ha tésztaszûrõbe tesszük és így merítjük a víz alá. Más salátákkal keverve frissen fogyasztjuk, de mártások ízesítéséhez is használhatjuk. Jó étvágyat!
Lila és rózsaszín retekcsírák keveréke. A retekcsíra magas koncentrációban tartalmaz B3, B6, C vitamint és folsavat. Bővelkedik még A, K és E vitaminban, vasban, káliumban, foszforban, béta-karotinban, kalciumban, magnéziumban, pantoténsavban és cinkben is. A retek mikrozöldjei B6-vitamint és folátot tartalmaznak, amelyek javítják a szív- és érrendszert. A retek az egyik legjobb élelmiszer, amely segít a súlycsökkentésben. Mivel a retekzöldek alacsony kalóriát tartalmaznak a C-vitaminnal együtt. A C-vitamin segít a testzsír égetésében, ha megfelelő koncentrációban elérhető. A retek mikrozöldjei segítenek a cukorbetegségben: A mikrozöldekben található antioxidánsok segítenek csökkenti a stresszt, amely elősegíti a megfelelő mennyiségű cukor sejtekbe kerülését. A tanulmányok megállapították, hogy a retek mikrozöld 25-44%-kal növeli a sejtek glükózfelvételét, ezért segít a diabétesz csökkentésében. A csírákat két napnál hosszabb tárolás esetén vízzel tanácsos átöblíteni. Hűtőben 5 napig friss! 50 gr A csomagolásmentesség jegyében üvegben kínálom, az üvegért betétdíjat nem számolok fel, de kérlek Titeket hozzátok vissza illetve a háztartásotokban lévő 720ml-es felesleges, tisztára mosott üvegeket is szívesen látom :) Köszönöm!
