A nyáron általunk eladásra kínált sárgabarackból készítve. A fáról leszedett már nagyon érett ( ez a gyártás során visszapótolandó cukor mennyiség miatt nagyon lényeges, hogy az eredeti gyümölcscukor tartalmát minél jobban megőrizze)friss gyümölcsöt kimagozzuk, majd paszírozzuk. Az így létrejött sűrű gyümölcshúst ivóvízzel hígítjuk, és a már említett hígítás miatti cukorvesztést pótoljuk. ( nem édesítőszerrel, jelenleg kristály cukrot használtunk) A tartósítás kíméletes hőkezeléssel, citromsav hozzáadásával történt. Eltarthatóság felbontás nélkül gyártástól számított 6 hónap ( gyártás 2024 július) Felbontás után hűtőben tárolandó 14 nap.
Vegyes (fehér és kékszőlő) szőlőből készült 3l-es kiszerelésű gyümölcslé. A nagy melegnek köszönhetően magas lett a cukorfoka. Nagyon finom édes. Higítani is lehet, ha valaki nem szereti az édeset. Tartósítószer mentes, hőkezelve lett.
