A bio fehér bort egy csongrádi bio borásztól kérte e gyümölcs sajt, hogy a gyömbér ízét kiemelve, a sütőtökkel megszelíditve különleges ízvilágú alma alapú csemege szülessen.
Egy igazi tavaszi levendula illatos gyümölcs csemege, cseresznyével és egy pici bio nádcukorral. Finoman fűszerezett, harmónikus ízvilága miatt azok is szeretik, akik a levendulával még csak ismerkednek.
Melengető fűszerekkel - fahéj, kardamom, bio narancsolaj - alkotott sütőtökös csemege különlegesség pirított mandulával. Alma alapú. Az egyik legkedveltebb sajt.
Körtét és almát hagyományosan szegfűszeggel varázsoltam... Pici bio nádcukor került bele, kellemesen édes, a gyerekek egyik kedvence (a többi körtés sajttal együtt) :).
Szárított vegyes zöldségek: cékla, sárgarépa, gyökér, paszternák, zeller, cukkinik, mángold, paprikák.... ahogy most a szezon összekeverte:). Forrásban lévő vízzel leöntve, hagyni, hogy megpuhuljon; a szokásos fűszerekkel és módon fasírt masszát készítünk belőle, formázzuk, megsütjük. Hússal is keverhető.
