Színes kiskertünk Baracskán található, ahol többféle szabadföldi zöldségkultúra termesztésével foglalkozunk. Kínálatunk a szezonalitás függvényében változik. Értékesítést jellemzően május és december között végzünk. Főbb termékeink: vörös- és fokhagyma, burgonya, gyökérzöldségek, káposztafélék, tökfélék valamit különféle saláták.

Tevekénységünket főállásunk mellett őstermelőként végezzük, kertészmérnök végzettséggel rendelkezünk.

Fontos számunkra a termőföld, környezetünk és egészségünk védelme, ezért talajkímélő módszerekkel, minimális vegyszerhasználat mellett termesztjük zöldségeinket.

A talajkímélő módszerek közül elsősorban a forgatás nélküli és csökkentett mélységű művelést részesítjük előnyben. A talaj forgatásának csökkentése segít megőrizni a talaj szerkezetét, amely javítja a vízháztartást és növeli a talaj biológiai aktivitását. A mélyrétegű talajbolygatás mellőzésével több szerves anyag marad a talajban, ami hozzájárul a szénmegkötéshez, így csökkentve az üvegházhatású gázok kibocsátását.

Termőterületeinket igyekszünk folyamatos takarásban tartani szármaradványokkal vagy takarónövényekkel, tovább növelve ezzel a talaj szervesanyag-tartalmát.

Tápanyag-utánpótlásra műtrágya helyett granulált szerves trágyát használunk. A felesleges növényi részeket komposztáljuk, amit szintén visszaforgatunk a talajba. Sajnos ebből nem keletkezik akkora mennyiség, hogy területünk teljes tápanyagát pótolni tudjuk, így ezt javarészt saját palánták nevelésére és tápoldatok (komposzttea) készítésére használjuk.

A vegyszerhasználatot minimalizáljuk egyrészt a műtrágyák mellőzésével, másrészt a kémiai gyomirtók mellőzésével és mechanikai gyomirtás alkalmazásával. A növényvédelmi kezeléseket a növények számára megfelelő élettér, megfelelő növénytársítások és vetésforgó kialakításával próbáljuk lecsökkenteni. Szükség esetén viszont az állomány megvédésnek érdekében kémiai növényvédelmet is használunk. (Gyakorlatban ez nálunk a káposztabolhák, hernyók és burgonyabogár elleni védekezést jelenti.)