A Vilma paradicsom egy korai érésű paradicsom fajta, amelyet cserépben és balkonládában is könnyedén nevelhetünk. A Vilma paradicsom rendkívül alacsony növekedésű törzseinek köszönhetően ideális választás kiskertekbe.

Bazsalikom levelek, vegyszermentesen termelve. Mosást igényel. 1 adag 50gr levelet tartalmaz Az egyik legkedveltebb fűszer, kerülhet salátába, hideg és meleg mártásba, olasz tésztaételekből kihagyhatatlan, de még desszertbe is tehetjük. A legegyszerűbb és világszerte legnépszerűbb bazsalikomos saláta, a mozzarella-paradicsom-bazsalikom összeállítású caprese már csak azért is igen jó választás, mert a bazsalikom zsírban oldódó vitaminjai tökéletesen fejtik ki hatásukat a szervezetben a sajt társaságában. Nyáron, amikor sok napérlelte paradicsom kelleti magát a piacon, a paradicsom salátát is fűszerezzük bőségesen bazsalikommal! Szezontól függetlenül, ha paradicsom levest vagy mártást főzünk, ne hagyjuk ki belőle ezt az aromás zöldfűszert. A vörös bazsalikom a zöld levelűhöz hasonlóan használható – aromái talán még intenzívebbek.  

Az általam előállított csírák heti kínálatának keveréke, ami így tartalmazhat: retek, színes retek, görögszéna, lucerna, repce, póréhagyma, mungóbab Így egy adagban lehetőséged van egynél többfélét megkóstolni. Hűtőben 5 napig friss! A csírákat két napnál hosszabb tárolás esetén vízzel tanácsos átöblíteni. 50 gr A csomagolásmentesség jegyében üvegben kínálom, az üvegért betétdíjat nem számolok fel, de kérlek Titeket hozzátok vissza illetve a háztartásotokban lévő 720ml-es felesleges, tisztára mosott üvegeket is szívesen látom :) Köszönöm!

Vegyszermentes kertből, frissen szedve. Dél-Európában a tradicionális gyógyászatban az olasz szalmagyopár herbáját allergia, megfázás, köhögés, bőr-, máj- és epehólyag -betegségek, gyulladások, fertőzések és álmatlanság kezelésére alkalmazzák. A hagyományokon alapuló felhasználást alátámasztandó laboratóriumi körülmények között vizsgálták a növény hatóanyagait igazolták a gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, gombaellenes (antifungális), fényvédő és anti-erythemás hatását. Illólajtartalma miatt az illatszeripar is felhasználja. Az olasz szalmagyopár levelei szárnyas húsételek, rizottók, töltelékek, levesek ízesítésére is alkalmasak a növény enyhe curry-aromája miatt.

Palántákat saját célra már régóta nevelek, de jött az ötlet, hogy legyen másnak is. Tedd állandó helyére és jövőre már a kertedből szedheted Vegyétek, vigyétek! Lestyán palánta 7-es ültetőedényben.  

Nagyon sokoldalú!!! A lucerna csírában lévő szaponin nevű vegyület az érfalakról lekaparja és feloldja a lerakódásokat. Megelőzhető vele ezért a komoly érszűkület. Csökkenthtii a vércukor szintet, mert tisztítja a hasnyálmirigyet. Gyomorfekélynél azért tud segíteni, mert egy finom bevonatot képez a gyomor nyálkahártyán. Ezáltal meg is védi. Hatóanyagaival segíti a szervezet erőnléti állapotát. A benne lévő növényi hormonok miatt kiváló ösztrogén hatása van, amely például segíthet a mellrák kialakulásának megelőzésében. Heti 50 g lucernacsírát érdemes ilyenkor fogyasztani. B12-vitamint tartalmaz, amely gyógyítja a vérszegénységet. Magas K-vitamin tartalma miatt megelőzi a vérrögök kialakulását a szervezetben. L-borostyánkősavat tartalmaz, amely felelős a kötőszövetek rugalmasságáért. Regenerálja az idegsejteket és képes továbbítani az ingerületet a kötőszövetekben. Krónikus idegi eredetű betegségek gyógyszere. Magas a Ca-tartalma, így érdemes fogyasztani csontritkulás megelőzésére. Javasolt adagja ilyen esetben heti 300 g. Oldja a lerakódott húgysavat a szervezetben. A legszélesebb spektrummal rendelkezik minden eddig ismert tápanyag koncentrátuma. A csírákat két napnál hosszabb tárolás esetén vízzel tanácsos átöblíteni. Hűtőben 5 napig friss! 50 gr A csomagolásmentesség jegyében üvegben kínálom, az üvegért betétdíjat nem számolok fel, de kérlek Titeket hozzátok vissza illetve a háztartásotokban lévő 720ml-es felesleges, tisztára mosott üvegeket is szívesen látom :) Köszönöm!

A mungóbab Dél-Ázsiából származik, leginkább az indiai konyhában találkozhatunk vele. Csírája, mint a hüvelyesek csírái általában, rendkívül egészséges. Magas a vas-, illetve fehérjetartama, ezen kívül ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Fogyasztása jó hatással van a bélműködésre, méregtelenít, tisztítja a vért, segíti a máj működését, továbbá immunerősítő, illetve fájdalomcsillapító hatása is ismert. Magas rosttartalmának köszönhetően szabályozza a vércukorszintet is. Könnyen emészthető. Fogyasztása kiemelten ajánlott diétázók számára. Elsősorban indiai, thai, illetve kínai ételek elkészítéséhez használják, de dúsíthatunk vele szinte bármilyen zöldséges ragut, vagy elrágcsálhatjuk a csírákat akár magában is. Kiemelkedően magas a fehérjetartalma, jelentős a vas- és C-vitamin tartalma. Csíráztatott formában könnyen emészthető, nem okoz bélgázosodást. Hűtőben 5 napig friss! 100gr A csomagolásmentesség jegyében üvegben kínálom, az üvegért betétdíjat nem számolok fel, de kérlek Titeket hozzátok vissza illetve a háztartásotokban lévő 720ml-es felesleges, tisztára mosott üvegeket is szívesen látom :) Köszönöm!

A póréhagymacsíra a hagymákra jellemzően számos pozitív hatással rendelkezik, csökkenti a koleszterin szintet, erősíti az immunrendszert, kiemelkedő fertőtlenítő hatású valamint idegrendszerünket is erősíti.Enyhe hashajtó hatással is rendelkezik. Olyan vitaminokkal rendelkezik mint az A-, B-, C- és E-vitamin és ásványi anyagokkal mint a kalcium, foszfor, kén, vas és a magnézium. Természetes antibiotikum. Tisztítja a véráramot, májat. Egyesíti a hagyma és a fokhagyma élettani hatásait. Emésztőszervekre jótékony hatású. Hűtőben 5 napig friss! A csírákat két napnál hosszabb tárolás esetén vízzel tanácsos átöblíteni. 50 gr A csomagolásmentesség jegyében üvegben kínálom, az üvegért betétdíjat nem számolok fel, de kérlek Titeket hozzátok vissza illetve a háztartásotokban lévő 720ml-es felesleges, tisztára mosott üvegeket is szívesen látom :) Köszönöm!

Vegyszermentes termelésből! Ránézésre nem lehet megmondani, hogy 1 szárnak mennyi a súlya, így minimális eltérés lehet a megadott súlytól! A megértéseteket köszönöm! A rebarbara valójában zöldség, amit gyümölcsként fogyasztunk, a levelek mérgezőek, ne együk őket! A levél nyeléből pikáns ízű kompót, krémleves és lepény készülhet, de meghámozva érdemes nyersen is megkóstolnunk. Savanykás, fanyar íze miatt gyakran más, édes gyümölcsökkel párosítják (például eperrel, körtével vagy almával). Alacsony pektintartalma miatt sűrűbb dzsem, lekvár csak hosszabb főzési idővel, más magas pektintartalmú gyümölcs vagy zselésítő anyag hozzáadásával főzhető.  

Lágy, édeskés íze miatt szendvicsek, saláták és levesek díszítéséhez használható. Magas az omega-3 és omega-6 zsírsavtartalma, közvetlenül hat a szív munkájára, az érfalak rugalmasságát visszaadja, megakadályozza a szívkoszorú erek meszesedését, javítja a szem hajszálereinek vérellátását. Segíti a kollagén termelődést, ezáltal a bőr rugalmassága változik, javítja a bőr vízháztartását. Emeli a vörösvértest számot, csökkenti a magas koleszterin szintet. Hűtőben 5 napig friss! A csírákat két napnál hosszabb tárolás esetén vízzel tanácsos átöblíteni. 50 gr A csomagolásmentesség jegyében üvegben kínálom, az üvegért betétdíjat nem számolok fel, de kérlek Titeket hozzátok vissza illetve a háztartásotokban lévő 720ml-es felesleges, tisztára mosott üvegeket is szívesen látom :) Köszönöm!

Rózsaszín szárú és hajtású, igen mutatós mikrozöld. A retek mikrozöldjei magas koncentrációban tartalmaznak B3, B6, C vitamint és folsavat. Bővelkedik még A, K és E vitaminban, vasban, káliumban, foszforban, béta-karotinban, kalciumban, magnéziumban, pantoténsavban és cinkben is. A retek mikrozöldjei B6-vitamint és folátot tartalmaznak, amelyek javítják a szív- és érrendszert. A retek az egyik legjobb élelmiszer, amely segít a súlycsökkentésben. Mivel a retekzöldek alacsony kalóriát tartalmaznak a C-vitaminnal együtt. A C-vitamin segít a testzsír égetésében, ha megfelelő koncentrációban elérhető. A retek mikrozöldjei segítenek a cukorbetegségben: A mikrozöldekben található antioxidánsok segítenek csökkenti a stresszt, amely elősegíti a megfelelő mennyiségű cukor sejtekbe kerülését. A tanulmányok megállapították, hogy a retek mikrozöld 25-44%-kal növeli a sejtek glükózfelvételét, ezért segít a diabétesz csökkentésében. Hűtőben 5 napig friss! 50 gr A csomagolásmentesség jegyében üvegben kínálom, az üvegért betétdíjat nem számolok fel, de kérlek Titeket hozzátok vissza illetve a háztartásotokban lévő 720ml-es felesleges, tisztára mosott üvegeket is szívesen látom :) Köszönöm!

Saláták egyre kedveltebb, különleges kiegészítője.  Világoszöld, jellegzetesen kerekded leveleinek íze az édes borsra és a retekre emlékeztet. A Sarkantyúka vérkeringést serkentő hatású, valamint gátolja a baktériumok, vírusok szaporodását. Jótékony tulajdonságait hő hatására elveszíti, így nyersen ajánlott fogyasztani –  mikrozöld formájában is.