Házi csalamádé A klasszikus savanyúság, amely tökéletesen kiegészíti a magyaros ételeket. Kellemesen savanykás, színes és ízletes csalamádé, amely remekül illik sültekhez, pörköltekhez és a hétköznapi ebédekhez is.
Összetevők: csalánfű morzsolt, almadara, csipkebogyó, morzsolt hibiszkusz virág. 80g Felhasználás: 1ek /1L forrásban lévő vízhez, 15-20perc áztatás után szűrhető, fogyasztható.
Nyers húsos szalonna, hagyományos módon füstöléssel készül min. rendelés.500 g A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.
Abált (főtt) toka szalonna, fokhagymával, pirospaprikával fűszerezve Min. rendelés 20 dkg A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.
Saját termesztésű, egyedi ízvilágú, roppanós fürtös uborka savanyúságként!
Cserszegi fűszeres-2025 Intenzív, illatos és karakteres fehérbor, amelyben a muskotályos, virágos és fűszeres aromák harmonikusan találkoznak. Friss, üde ízvilága és kellemes savai igazán különlegessé teszik. Büszkeségünk, hogy borunk országos borversenyen a hetedik legtöbb aranyérmet szerző tételek között szerepelt.
Marha- és sertés daráltús felhasználásával készült, hagyományosan - sóval, borssal, fokhagymával - fűszerezett csevap, tartósítószer nélkül, olajban érlelve. Alkalmas grillezéshez, vagy serpenyőben való sütéshez. Grillezéskor ajvárral, friss salátákkal, zöldségekkel kínálhatjuk. Főételként rizzsel, burgonyával, savanyúsággal, mártásokkal, szószokkal, főzelékekhez feltétként is figyasztható. 1 db kb. 4-6 dkg Hűtőben a jelzett ideig tárolható! A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!
Permakultúrás, vegyszermentes gazdálkodásból A csicsóka reneszánszát éli napjainkban. Míg nálunk éppen csak kezdik újra felfedezni ezt az értékes gyökérzöldséget, a tengerentúlon – ahol az őshazája van – elegáns éttermekben szolgálják fel homár, libamáj, szarvasgomba, vagy nemes halak társaságában. Mindenképpen érdemes az étrendünkbe illeszteni. Gazdag rost- és ásványi anyag forrás (kálium, magnézium, vas, réz és foszfor). A benne található inulin a bélflóra helyreállításában segít, és a cukorbetegek számára is értékes tápanyag. A B-vitamin-csoport valamennyi eleme megtalálható benne – nyilván ez leginkább nyersen fogyasztva hasznosul a legjobban. Hátránya, hogy nagyobb mennyiségben puffasztó lehet. Igen változatosan használható étrendünkben. Érdemes nyersen fogyasztani, vagy püréként, krémlevesként, sütve vgy grillezve köretnek. Használhatjuk önmagában, vagy más zöldségfélékkel kombinálva. Levét kifacsarva – inkább más zöldségekkel vagy gyümölcsökkel együtt – egészséges ital is készíthető belőle. Mivel hamar "öregszik", leginkább frissen vásároljuk. Érdemes fermentálással tartósítani, így hosszabb ideig élvezhetjük.
Durum liszt, zöldség és semmi más. Különleges, pihentetett, kíméletesen szárított, főtt zöldség hozzáadásával, bronz formával készült tojás nélküli, kézzel csomagolt, durum száraztészta. 10% sárgarépa tartalommal. Hármat fizet, négyet kap: tészta akció! A készlet erejéig bármely fajtából, összesen legalább három csomag Míves Tészta vásárlásakor egy csomag (300 g) zöldséges orsó jár ajándékba!
