Az édesburgonya levél vitaminokban gazdag tápanyagforrás. Salátaként, vagy akár smoothieként elkészítve. A szára aprítva és megpárolva köret is lehet. Spenóthoz hasoló íz. A zsenge leveleket leszedés után összekötve, vízben tárolva szállítom, így maximálisan friss marad. Egy csomó 250g.
Vegyszermentes kertèszetből friss,aromàs zöld ès lila bazsalikom levelek.
Sajtunk grillezhető, nem olvad. Rövid idő alatt serpenyőben vagy rácson elkészíthető. Sajtjainkat mérjük, vágjuk, vákumozzuk, így előfordulhat hogy a megadott mennyiségtől kissé eltérünk. A fenti 900Ft ár 100g termékre vonatkozik.
Sajtunk grillezhető, nem olvad. Rövid időn belül rácson vagy serpenyőben elkészíthető. Sajtjainkat vágjuk, mérjük, vákumozzuk, így előfordulhat, hogy a megadott mennyiségtől kissé eltérünk. A fenti 900Ft/db ár 150g-ra vonatkozik.
Gyümölcs sajt különlegesség. Összetevők: alma, bogyós gyümölcsök, pici bio nádcukor, bio Cabernet franc vörös bor. Természetes finomság, amely főzéssel és szárítással készült, szalag formára vágva.
I.o biodinamikus alma . A Biodinamikus gazdálkodás a legrégebbi ökológiai szemléletű gazdálkodási forma egyben a legfenntarthatóbb művelést is biztosítja minden éghajlaton. A biodinamikus gazdálkodási módszerről tudományosan kimutatták, hogy a legalkalmasabb a talaj termékenységének megőrzésére. Ez az alapja a magas értékű élelmiszer-előállítás lehetőségének. A megbízható Demeter védjeggyel a fogyasztók a legkövetkezetesebb ökológiai termelést a kapják. A biodinamikus gazda a gazdaságra mint önálló organizmusra tekint és azt az adott hely sajátos szükségletei szerint alakítja. A talaj-típusok, a talajélet, a növényi- és állati világ mind közvetlen módon kapcsolódik egymáshoz. Az ember a kozmikus- és földi kölcsönhatások mellett alakítja ezeket tevékenységével. A biodinamikus gazdálkodás jellegzetessége a speciális preparátumok használata. Ezek a preparátumok a gazdaságban az élet-folyamatokat kifejezetten támogatják, a növények jobb minőségben érnek be, és ez által ember és állat is a legmagasabb minőségu” táplálékot kaphatja. Olyan gyógynövények, mint a cickafark, gyermekláncfű, kamilla, csalán, tölgyfa-kéreg és a macskagyökér – amelyeket meghatározott módon dolgoznak fel – biztosítják, hogy az állati trágyából értékes komposzt képződjék. Utóbbiak használata, együtt a tehén-trágyából és kvarclisztből készült permetező preparátumokkal, bizonyíthatóan jelentősen növeli a talaj-termékenységet. Ez különösen a klímaváltozásra való tekintettel fontos, mert a humuszban nagy mennyiségű széndioxid kötődik meg, és ez a folyamat az üvegház-hatást ellensúlyozza. A biodinamikus preparátumokat általában a saját gazdaságban állítják elő, és finom adagolásban használják, mert hatásuk nem a felhasznált mennyiségen múlik, hanem inkább éterikus információjuk függvényében – a klasszikus homeopátia elvéhez hasonlóan. A növényeket érzékenyebbé teszik a kozmikus ritmusok iránt és így a csillagok hatása alatt fokozzák a növény-talaj kölcsönhatást. A növényi növekedést kiegyensúlyozottabbá teszik és elősegítik az érési folyamatokat. A gazdaság minden területén évi egyszer legalább használandó a biodinamikus humuszpreparátum és a kvarclisztpreparátum, a növények növekedési stádiumának megfelelően. Minden organikus tápanyagot – mint például a trágyát és a komposztot – biodinamikus komposztoltó-preparátumokkal kezelnek. Minden művelt területre preparátummal oltott gazdasági trágya, vagy – helyettesítésként – a komposztoltó preparátumokkal előállított trágyakovász szórandó ki. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. vállalja Partnerei biodinamikus előírások szerinti gazdálkodásának ellenőrzését is a Demeter Internationallal kötött megállapodás alapján. Termelő: Kávássy László - Jánkmajtis
Előhűtött és elődarabolt, majd egybe csomagolt felnőtt kakas (min. 100 napos). Kifejlett másodlagos nem jellegekkel, kiváló húsformákkal és konzisztenciával. Bio feltétel rendszer szerint (bio minősítési eljárás folyamatban van). Nálunk az állatok: bio takarmányon nevelkedtek (bio feltételek szerinti legelő és bio tanúsított, árpa-búza-kukorica-borsó alapú takarmány keverék); 100% GMO mentesek; szabad legelőn tartottak (nem istállós tartás, nálunk az állatok a napos kortól eltekintve éjjel-nappal a legelőn vannak); 100% antibiotikum, gyógyszer és vegyszer mentesek; stressz mentesen vannak tartva életük végéig (a vágás a helyszínen, a lehető leggyorsabban és legkíméletesebb módon, előzetes kábítást követően történik); lassú növekedésű, hagyományos háztáji fajtából származnak. Elődarabolás során az egész csirkéről levágjuk a combokat, a szárnyakat és a melle-húsát, majd az egészet egyben csomagoljuk. Így egy csomagban van két egész comb, két szárny és két mellfilé és a levescsomag (aprólék + belsőség). A csomag ár irányár, a végleges ár a termék tömegének függvényében, mérlegelés alapján kerül meghatározásra.
Előhűtött és csomagolt fiatal kakas (min. 82 napos). Kiváló húsformákkal és konzisztenciával. Bio feltétel rendszer szerint (bio minősítési eljárás folyamatban van). Nálunk az állatok: bio takarmányon nevelkedtek (bio feltételek szerinti legelő és bio tanúsított, árpa-búza-kukorica-borsó alapú takarmány keverék); 100% GMO mentesek; szabad legelőn tartottak (nem istállós tartás, nálunk az állatok a napos kortól eltekintve éjjel-nappal a legelőn vannak); 100% antibiotikum, gyógyszer és vegyszer mentesek; stressz mentesen vannak tartva életük végéig (a vágás a helyszínen, a lehető leggyorsabban és legkíméletesebb módon, előzetes kábítást követően történik); lassú növekedésű, hagyományos háztáji fajtából származnak. Elődarabolás során az egész csirkéről levágjuk a combokat, a szárnyakat és a melle-húsát, majd az egészet egyben csomagoljuk. Így egy csomagban van két egész comb, két szárny és két mellfilé és a levescsomag (aprólék + belsőség). A csomag ár irányár, a végleges ár a termék tömegének függvényében, mérlegelés alapján kerül meghatározásra.
Előhűtött és csomagolt fiatal jérce (min. 82 napos). Kiváló húsformákkal és konzisztenciával. Bio feltétel rendszer szerint (bio minősítési eljárás folyamatban van) nevelve. Nálunk az állatok: bio takarmányon nevelkedtek (bio feltételek szerinti legelő és bio tanúsított, árpa-búza-kukorica-borsó alapú takarmány keverék); 100% GMO mentesek; szabad legelőn tartottak (nem istállós tartás, nálunk az állatok a napos kortól eltekintve éjjel-nappal a legelőn vannak); 100% antibiotikum, gyógyszer és vegyszer mentesek; stressz mentes (a vágás a helyszínen, a lehető leggyorsabban és legkíméletesebb módon, előzetes kábítást követően történik); lassú növekedésű, hagyományos háztáji fajtából származnak. Elődarabolás során az egész csirkéről levágjuk a combokat, a szárnyakat és a melle-húsát, majd az egészet egyben csomagoljuk. Így egy csomagban van két egész comb, két szárny és két mellfilé és a levescsomag (aprólék + belsőség). A csomag ár irányár, a végleges ár a termék tömegének függvényében, mérlegelés alapján kerül meghatározásra.
Előhűtött és csomagolt fiatal kakas (min. 82 napos). Kiváló húsformákkal és konzisztenciával. Bio feltétel rendszer szerint (bio minősítési eljárás folyamatban van). Nálunk az állatok: bio takarmányon nevelkedtek (bio feltételek szerinti legelő és bio tanúsított, árpa-búza-kukorica-borsó alapú takarmány keverék); 100% GMO mentesek; szabad legelőn tartottak (nem istállós tartás, nálunk az állatok a napos kortól eltekintve éjjel-nappal a legelőn vannak); 100% antibiotikum, gyógyszer és vegyszer mentesek; stressz mentesen vannak tartva életük végéig (a vágás a helyszínen, a lehető leggyorsabban és legkíméletesebb módon, előzetes kábítást követően történik); lassú növekedésű, hagyományos háztáji fajtából származnak. A csomag ár irányár, a végleges ár a termék tömegének függvényében, mérlegelés alapján kerül meghatározásra.
