Fürjtojás élettani hatásai A fürjtojás ínyencségnek számító tojásfajta. A fürjtojás igen apró méretű, héja fehér alapon barna pettyes, ami a leggyakoribb, de a színe és rajzolata mindig más, alakja megegyezik a normál tojáséval. Egy tojás tömege körülbelül 10 gramm, energiatartalma 15 kcal. Bel tartalmát tekintve egy tyúktojás energiatartalma 5-6 darab fürjtojásnak felel meg, viszont a fürjtojásnak jóval nagyobb a vitaminértéke és a legalacsonyabb a koleszterin szintje. A legegészségesebb és legbiztonságosabb tojás, az eddig nyersen elfogyasztható tojások közt. Magas vitamin-tartalma, és nagy mennyiségű foszfor, kálium, vas elősegíti az agy jobb működését és javítja a memóriát. Az a személy, aki rendszeresen fogyasztja a fürjtojást, nyugodtabb és kiegyensúlyozottabb lesz. A lizozim az egyik anyag a nyolc esszenciális aminosav közül, amely nem fordul elő az emberi szervezetben. A lizozim gátolja a káros mikroorganizmusok fejlődését a szervezetünkben. Ezért a tojás, fürjhús fogyasztása pozitívan befolyásolják a gyermekek szellemi fejlődését. A nagy mennyiségű természetes ásványi anyag bevitelével, az áldott állapotban lévő nők fogait és csontozatát tehermentesíti. A fürjtojás elősegíti a mérgek eltávolítását a testből. Erősíti a csontokat. Hasznos a prosztata, szív-, máj-, vese-, gyomor-, hasnyálmirigy és más létfontosságú szervek gyógyításában. Nincs ellenjavallat a fogyasztásban idős betegek esetében, mert ellentétben a csirketojással a fürjtojás nem emeli meg a koleszterin szintet.
Füstölt, sózott toka szalonna Min. rendelés 500 g, 1 tábla kb. 1 - 1,5 kg A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.
Édes fűszerpaprika őrleményünk füstölt változata. A füstölést élelmiszeripari tanusítvánnyal rendelkező német bükkfaaprítékkal végezzük. Ajánljuk spanyol, dél-amerikai ételek kedvelőinek, valamint vegán étrendet követőknek, hiszen a füstölt paprika íze a füstölt húsok által adott ízre emlékeztet például egy bablevesben. Kiváló összetevő a húspácoláshoz, de a körözöttek ízét is feldobja.
Saját nevelésű sertésből, hagyományos füstöléssel, érleléssel készült Min. rendelés: 1 egész = 800 g/db A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.
Saját nevelésű sertésből, hagyományos füstöléssel, érleléssel készült Min. rendelés: 1 egész = kb. 1,5 kg A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.
Sajtunk grillezhető, nem olvad, rácson vagy serpenyőben rövid idő alatt elkészíthető. Sajtjainkat mérjük, vágjuk, vákumozzuk, így előfordulhat, hogy a megrendelt mennyiségnél többet vagy kevesebbet sikerül levágni. A 975 Ft/db ár 150 g-ra vonatkozik.
Hagyományos pácolással, füstöléssel készült sertés nyelv Rendelhető: 1 db egész - kb. 400-500 g/db A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.
Saját hízlalású, árpával és kukorciával etett sertések húsábül készült, hagyományos ízesítéssel, füstöléssel tartósított, száraz kolbász 1 szál kb. 350 g, 1 pár 700 g A terméket pontos súlymérés után kell fizetni.
Saját hízlalású, árpával és kukorciával etett sertések húsábül készült, hagyományos ízesítéssel, füstöléssel tartósított, száraz kolbász 1 szál kb. 350 g, 1 pár 700 g A terméket pontos súlymérés után kell fizetni.
Sertés tarja, hagyományos pácolással, füstöléssel, darabolva min. rendelés 300 g 1 db egész 2000 - 2500 g A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.
