A ghi tradicionális indiai élelmiszer, házi vízibivaly (Bubalus bubalis) vagy tehén tejéből köpült vajból készül. A ghi készítésére azért volt szükség, mert a helyi klímában a vaj hamar megromlott, nem volt megoldható a hűtve tárolás. A ghikészítés során viszont a vajból minden könnyen romló komponens eltávozik: vaj felforralása után elpárolog a nedvesség nagy része. A tejfehérje és a tejcukor kiválik, a fehérje fehér réteget képezve lesüllyed, a megolvadt vaj tetején pedig hab jelenik meg. A habot leszedve és a fehér alsó fehérjeréteget visszahagyva a középső zsiradékrétegböl lesz a ghi. Teljesen tiszta, laktóz- adalékanyag és tartósítószer mentes, ízletes zsiradék, amelyet laktózérzékenyek is fogyaszthatnak. Kiválóan használható sütéshez, főzéshez, szendvicsek elkészítéséhez is.
Darabolt, előre csomagolt, 20-30 dkg/db, az árat pontos mérés alapján kell fizetni! (A sajtokhoz a kézműves jellegükből eredendően nem tartoznak egalizált súlyok, hanem éppen ahogy sikerülnek a formák, annyi lesz az egyes termékek tömege. Ezért az egyes darabok nem egyforma súlyúak).
Előre csomagolt termék, 20-30 dkg/db, a pontos ár mérés után kerül kiszámításra. (A sajtokhoz a kézműves jellegükből eredendően nem tartoznak egalizált súlyok, hanem éppen ahogy sikerülnek a formák, annyi lesz az egyes termékek tömege. Ezért az egyes darabok nem egyforma súlyúak).
Finom, krémes, enyhén savanykás ízvilágú görög joghurtunk vásárlóink egyik kedvenc terméke. Kiváló önmagában, ízesítve, de alapanyagként is széleskörűen felhasználható: öntetek, smoothiek, sütemények...az ötletek tárháza végtelen! Természetes összetevőivel támogatja a bélflórát. Összetevők: tehéntej, kultúra. Sértetlen és tiszta üveg tetővel történő visszaváltása esetén 150ft-ot visszatérítünk üvegenként vásárlóink részére. Az üveget tisztítást és fertőtlenítést követően újra felhasználjuk! Támogassa Ön is környezetét és ne felejtse el visszahozni az üvegeket! Termelő: Boros Liliána (13-4-T-0398) 8653 Ádánd Halastó u 1162/4 Minőségét megőrzi: a csomagoláson feltűntetett időpontig, jellemzően szállítási naptól számított 10-12 napig. Kárpáti borzderes szarvasmarha fajta tejéből készült minőségi, kézműves termék. Tartásuk során nem alkalmazunk mesterséges termelésfokozó takarmányokat, technológiákat, illetve hormonokat. Legelőinket nem permetezzük, nem használunk műtrágyát vagy más termelésfokozó kemikáliát. Minden termékünk mentes a mesterséges adalékoktól, magas beltartalmú, tiszta élelmiszer.
Finom, krémes, enyhén savanykás ízvilágú görög joghurt...mi lehetne ennél jobb? Hát az, amikor ezt a kiváló terméket megbolondítjuk gazdaságunkban termett napérlelte gyümölcseinkkel! Ebben az esetben ízletes sárgabarackkal, amely permetmentes fáinkról szedünk és tartósítószer hozzáadása nélkül dolgozunk fel, garantálva a legjobb minőséget. Összetevők: görög joghurt (tehéntej, kultúra), sárgabarack lekvár (sárgabarack, cukor, pektin, citromlé). Sértetlen és tiszta üveg tetővel történő visszaváltása esetén 150ft-ot visszatérítünk üvegenként vásárlóink részére. Az üveget tisztítást és fertőtlenítést követően újra felhasználjuk! Támogassa Ön is környezetét és ne felejtse el visszahozni az üvegeket! Termelő: Boros Liliána (13-4-T-0398) 8653 Ádánd Halastó u 1162/4 Minőségét megőrzi: a csomagoláson feltűntetett időpontig, jellemzően szállítási naptól számított 8-10 napig. Kárpáti borzderes szarvasmarha fajta tejéből készült minőségi, kézműves termék. Tartásuk során nem alkalmazunk mesterséges termelésfokozó takarmányokat, technológiákat, illetve hormonokat. Legelőinket nem permetezzük, nem használunk műtrágyát vagy más termelésfokozó kemikáliát. Minden termékünk mentes a mesterséges adalékoktól, magas beltartalmú, tiszta élelmiszer.
A joghurtjaink nemcsak finomak de egészségesek is és pozitív hatással vannak az immunrendszerünkre. A 6 különböző ízű gyümölcsjoghurtunk elkészítéséhez kizárólag friss gyümölcsöt használunk fel.
Házi vajunkat 100%-ban tejszínből készítjük, más összetevőt nem tartalmaz :)
Karakteres, édeskés ízvilágú, érlelt kemény sajt. Főként reszelve ételek ízesítésére vagy előételként ajánljuk. Ínyenc csemege az egyedi és különleges sajtok szerelmeseinek. Összetevők: tehéntej, só, tejoltó enzim, lizozim enzim, kultúra. ~250g (±25g)-os egységekben értékesítjük. Termelő: Boros Liliána (13-4-T-0398) 8653 Ádánd Halastó u 1162/4 Minőségét megőrzi: a csomagoláson feltüntett időpontig, jellemzően a csomagolástól számított 21 napig. Kárpáti borzderes szarvasmarha fajta tejéből készült minőségi, kézműves termék. Tartásuk során nem alkalmazunk mesterséges termelésfokozó takarmányokat, technológiákat, illetve hormonokat. Legelőinket nem permetezzük, nem használunk műtrágyát vagy más termelésfokozó kemikáliát. Minden termékünk mentes a mesterséges adalékoktól, magas beltartalmú, tiszta élelmiszer.
Sajtunk grillezhető nem olvad. Rövid időn belül rácson vagy serpenyőben elkészíthető. Sajtjainkat mérjük, vágjuk, vákumozzuk, így előfordulhat, hogy a megadott mennyiségtől kissé eltérünk. A 900Ft/db ár 150g-ra vonatkozik.
