A sztyeppe típusú magyar tönkölyt az 1950-s években még termesztették Orosházán, Mikóházán. A tönkölyt hántolták, őrölték de már csak Karácsonyra, Húsvétra, lakodalmakra – kenyér, kalács készült belőle. A fennmaradt génanyagokból Dr. Kalmár Mendel Gergely 1985-től, és 2014-től Kollár-Mendel Éva asszisztens a leírások, rajzok és a humán- élettani hatások, tulajdonságok figyelembe vételével szelektálták azon ősi tönköly vonalakat amelyek rendelkeznek geodinamikus rendezettséggel és az ember egészségére pozitív hatással bírnak. Ezen tönköly vonalak az eredet, a teremtés információs tartalmával táplálkozáskor rendezi az emberi szervezet érzékeny, esetlegesen sérült, károsodott – elsősorban energetikai életfolyamatokat szabályozó tényezőit. Ezzel a magyar tönköly túlmutat a mai korszerűnek mondott kenyérgabonákon és visszautal arra is, hogy a makro-, mikro- rendezettségű táplálékból kevesebb is elég. A Dr. Kalmár Mendel tönköly egy új genetikai vonala - geodinamikus tartalmából adódóan – elsősorban az emberi szervezet energia ellátásáért felelős tényezőkre hat. Ezen tönköly feldolgozása a MENDELICUM® lapkenyér formájában történik. E lapkenyér hatékonyan normalizálja az emberi szervezet energia ellátását a vércukor tartós kedvező szinten tartásával: fogyasztásakor az éhség érzet eltűnik. A MENDELICUM® lapkenyér ajánlott mindenkinek: információs jellégénél fogva napi 1 csomag (25 gramm) elégséges személyenként. Adagolása nincs napszakhoz kötve, mint a gyógyszereknek, mikor megkívánjuk, akkor egy vagy több szeletet fogyasztunk belőle.
Kisújszálláson, ökológiai gazdálkodásban termett rizsből készült barna rizsliszt. A rizsliszt hántolt rizsből készült porózus, selymes, finom szemcséjű gluténmentes liszt. A rizs ezüst hártyáját és csíráját is tartalmazó BIO barnarizsből készült liszt. Magában vagy egyéb lisztekkel keverve készíthető belőle számos ízletes és egészséges étel. Kiválóan alkalmas tészták, desszertek elkészítéséhez, levesek, szószok sűrítéséhez. A termék teljesen gluténmentes, a gyártóüzemben csak rizst dolgoznak fel! Ellenőrzőtt ökológiai gazdálkodásból. A rizs termesztése Kisújszállás határában történik, és helyben, a rizshántoló és csomagolóüzememben készül el a késztermék is. Itt egy kézben megvalósul az elvárható élelmiszerbiztonsági követelmény: a termék nyomonkövethetősége a szántóföldtől az asztalig. A rizs a búza után az emberiség legfontosabb növényi tápláléka (a megtermelt rizs 95%-át közvetlenül emberi fogyasztásra használják fel). Kitűnő az emészthetősége, a szemben lévő fehérje csaknem teljes értékű, sok E és B vitamint tartalmaz. A rizs őshazája Délkelet-Ázsia, Magyarországon a XVIII. században kezdődött termesztése. Gyártó: Nagykun 2000 Mg. Zrt , Kisújszállás Érdekesség a hazai rizstermesztésről: Rizstermesztésben ma is meghatározó a Nagykunsági Tájkörzet szerepe. Az itt elhelyezkedő gyenge talajadottságú területeken ugyanis más növények nem termeszthetők eredményesen. Ugyanakkor ezen területek öntözővíz-ellátása a Tiszából és a Körösökből,valamint azok mellékfolyóiból biztosítható. Az éghajlati adottságok - sok napfényes óra, magas átlaghőmérséklet a nyári hónapokban – ideális körülményeket biztosítanak a növény fejlődéséhez. A hazai rizs minősége kiváló, vetekszik a legjobb görög és olasz fajtákkal.
Magyarországon, ökológiai gazdálkodásban termett rizsből készült fehér rizsliszt. A rizsliszt hántolt rizsből készült porózus, selymes, finom szemcséjű gluténmentes liszt. Magában vagy egyéb lisztekkel keverve készíthető belőle számos ízletes és egészséges étel. Kiválóan alkalmas tészták, desszertek elkészítéséhez, levesek, szószok sűrítéséhez. A termék teljesen gluténmentes, a gyártóüzemben csak rizst dolgoznak fel. Ellenőrzőtt ökológiai gazdálkodásból. Gyártó: Nagykun 2000 Mg. Zrt , Kisújszállás
Kisújszálláson, ökológiai gazdálkodásban termett fehér rizs "A" minőségű. GMO- és gluténmentes termék! “Nagykun rizs” az Európai Unió Földrajziárujelző-oltalomban minősítette, ami komoly piaci hozzáadott értéket jelent a termékek minőségi követelményeinek fenntartásán túl! Az ökológia termesztésben felhasznált fajta, magyar nemesítésű melynek eredete az 1950-es évekre nyúlik vissza. A rizs termesztése Kisújszállás határában történik, és helyben, a rizshántoló és csomagolóüzememben készül el a késztermék is. Itt egy kézben megvalósul az elvárható élelmiszerbiztonsági követelmény: a termék nyomonkövethetősége a szántóföldtől az asztalig. A rizs a búza után az emberiség legfontosabb növényi tápláléka (a megtermelt rizs 95%-át közvetlenül emberi fogyasztásra használják fel). Kitűnő az emészthetősége, a szemben lévő fehérje csaknem teljes értékű, sok E és B vitamint tartalmaz. A rizs őshazája Délkelet-Ázsia, Magyarországon a XVIII. században kezdődött termesztése. Gyártó: Nagykun 2000 Mg. Zrt , Kisújszállás Érdekesség a hazai rizstermesztésről: Az első kísérleti telepet a Türr István (1825–1908) nevével is fémjelzett Ferenc-csatorna (Duna–Tisza–Duna-csatorna!) Társulat építtette Verbászon, 1889-ben. A telepítést Gerster Béla csatornaépítő irányította, hamarosan rá kellett döbbennie azonban, hogy a kezdetben bő hozamú növény vetésforgó nélkül elveszti termőképességét. Elgondolásai nagyot lendítettek a Kárpát-medencei rizstermesztésen. 1890-ben már 170, holdankénti 2,1– 4,3 tonna körüli mennyiséget takarítottak be. A párizsi világkiállításon 1900-ban aranyérmet nyert a magyar hántolatlan rizs. Egyre minőségibb rizsfajtákat fejlesztettek ki a kutatók, leginkább a Szegedi Növénynemesítő Intézet jeleskedett e téren. A világháborúk ideje alatt visszaeső termesztés a szocialista érában új lendületet kapott. Az egzotikus növényekben is önellátásra törekvő Magyarországon 1950-ben ötven-hatvanezer hektárt kitevő rizstábla volt. Rizstermesztésben ma is meghatározó a Nagykunsági Tájkörzet szerepe. Az itt elhelyezkedő gyenge talajadottságú területeken ugyanis más növények nem termeszthetők eredményesen. Ugyanakkor ezen területek öntözővíz-ellátása a Tiszából és a Körösökből,valamint azok mellékfolyóiból biztosítható. Az éghajlati adottságok - sok napfényes óra, magas átlaghőmérséklet a nyári hónapokban – ideális körülményeket biztosítanak a növény fejlődéséhez. A hazai rizs minősége kiváló, vetekszik a legjobb görög és olasz fajtákkal.
100%-ban Magyarországon termett, GMO mentes rizsből készült glutén, laktóz és tartósítószermentes termék. A Roppant jó! rizskorong 90 átmérőjű puffasztott natúr rizskorong, 13 db van egy csomagban, tömege 100 g / csomag. Hazai alapanyagból és a hazai rizsfeldolgozó - Nagykun rizs - üzemében készített puffasztott és édesipari rizsfelfújtak adalékanyagoktól mentesen. Vegán és gluténmentes étrendbe is bátran illeszthető. Gyártó: Nagykun 2000 Mg. Zrt , Kisújszállás Származás: Magyarország Kiszerelés: 100 g Száraz, hűvös helyen, felbontás után 2-3 napon belül elfogyasztandó. Fogyaszthatjuk magában, illetve kenyérfélék helyett, édes vagy pikáns feltétekkel.
100%-ban Magyarországon termett, GMO mentes rizsből készült glutén, laktóz és tartósítószermentes termék. A Roppant jó! rizskorong 90 átmérőjű puffasztott natúr rizskorong, 13 db van egy csomagban, tömege 100 g / csomag. Összetevők: étkezési hántolt rizs, étkezési vákuumsó Hazai alapanyagból és a hazai rizsfeldolgozó - Nagykun rizs - üzemében készített puffasztott és édesipari rizsfelfújtak adalékanyagoktól mentesen. Vegán és gluténmentes étrendbe is bátran illeszthető. Gyártó: Nagykun 2000 Mg. Zrt , Kisújszállás Származás: Magyarország Kiszerelés: 100 g Száraz, hűvös helyen, felbontás után 2-3 napon belül elfogyasztandó. Fogyaszthatjuk magában, illetve kenyérfélék helyett, édes vagy pikáns feltétekkel.
Sárga édesburgonyából készült liszt. 500g liszt 2.5 kg batáta felhasználásával készül. Gluténérzékeny táplálkozásban használatos, de bárkinek ajánlható. Lisztkeverékben történő használathoz tökéletes, 20-30%-ban adagolva Külön erre a célra tartott eszközökkel készül (szeletelő, szárító, örlő) így 99.99 % hogy nem szennyeződik gluténnal.
A tönköly a búza nemzetség legértékesebb termést adó faja. Aminósav-összetétele nagyon hasonló az ember aminósav-igényéhez. Lassan felszívódó, jó szerkezetű összetett szénhidrátokat, nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. Ezek együtt a különleges fehérje-keményítő aránnyal kitűnő emésztést biztosítanak. A tönkölyből a malomipari földolgozás során általában fehérlisztet, teljes kiőrlésű lisztet és darát állítanak elő. A tönkölyben igen magas a B- és E vitaminok mennyisége. Keményitő szerkezete és élelmi rost tartalmánál fogva kedvező a glikémiás indexe. Csizmadia Imre ajánlja fogyasztását: főleg a fogyókúrázóknak és a cukorbetegeknek hasznos a diétájukban. Fogyasztása csökkentheti a lisztérzékenység kialakulásának a veszélyét.
A tönköly a búza nemzetség legértékesebb termést adó faja. Aminósav-összetétele nagyon hasonló az ember aminósav-igényéhez. Lassan felszívódó, jó szerkezetű összetett szénhidrátokat, nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. Ezek együtt a különleges fehérje-keményítő aránnyal kitűnő emésztést biztosítanak. A tönkölyből a malomipari földolgozás során általában fehérlisztet, teljes kiőrlésű lisztet és darát állítanak elő. Különleges termék a csíráztatott tönköly (GEOZYME®) őrlemény, amely kiemelkedően vitalizáló hatású. Megfigyelések szerint: hajregeneráló, emésztést javító, enzimhiányt javító. A tönkölyben igen magas a B- és E vitaminok mennyisége. Keményitő szerkezete és élelmi rost tartalmánál fogva kedvező a glikémiás indexe. Csizmadia Imre ajánlja fogyasztását: főleg a fogyókúrázóknak és a cukorbetegeknek hasznos a diétájukban. Fogyasztása csökkentheti a lisztérzékenység kialakulásának a veszélyét.
A tönköly a búza nemzetség legértékesebb termést adó faja. Aminósav-összetétele nagyon hasonló az ember aminósav-igényéhez. Lassan felszívódó, jó szerkezetű összetett szénhidrátokat, nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. Ezek együtt a különleges fehérje-keményítő aránnyal kitűnő emésztést biztosítanak. A tönkölyből a malomipari földolgozás során általában fehérlisztet, teljes kiőrlésű lisztet és darát állítanak elő. Különleges termék a csíráztatott tönköly (GEOZYME®) őrlemény, amely kiemelkedően vitalizáló hatású. Megfigyelések szerint: hajregeneráló, emésztést javító, enzimhiányt javító. A tönkölyben igen magas a B- és E vitaminok mennyisége. Keményitő szerkezete és élelmi rost tartalmánál fogva kedvező a glikémiás indexe. Csizmadia Imre ajánlja fogyasztását: főleg a fogyókúrázóknak és a cukorbetegeknek hasznos a diétájukban. Fogyasztása csökkentheti a lisztérzékenység kialakulásának a veszélyét. A már lisztérzékenyek nem fogyaszthatják. Természetgyógyászok véleménye szerint a GEODYN® védjegyű tönköly fogyasztása erősíti az immunrendszert, lassítja az öregedést, rugalmassá teszi a test szöveteit, javítja a sejtek stabilitását. Segítségével a csontritkulás, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri problémák csökkenthetők, megelőzhetők. Esszenciális zsírsav-tartalma jótékonyan hat az idegrendszerre. Javítja a szellemi teljesítőképességet. A sportteljesítmény növekedése érhető el roboráló, anyagcserét támogató, regenerálódást segítő hatása révén. Biztosítja a szervezet harmonikus működését, így fogyasztása minden korosztály számára ajánlott, de különösen sportolóknak, fejlődésben lévő gyermekeknek, kismamáknak, időseknek javasolt.
A tönköly a búza nemzetség legértékesebb termést adó faja. Aminósav-összetétele nagyon hasonló az ember aminósav-igényéhez. Lassan felszívódó, jó szerkezetű összetett szénhidrátokat, nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. Ezek együtt a különleges fehérje-keményítő aránnyal kitűnő emésztést biztosítanak. A tönkölyből a malomipari földolgozás során általában fehérlisztet, teljes kiőrlésű lisztet és darát állítanak elő. A tönkölyben igen magas a B- és E vitaminok mennyisége. Keményitő szerkezete és élelmi rost tartalmánál fogva kedvező a glikémiás indexe. Csizmadia Imre ajánlja fogyasztását: főleg a fogyókúrázóknak és a cukorbetegeknek hasznos a diétájukban. Fogyasztása csökkentheti a lisztérzékenység kialakulásának a veszélyét. A már lisztérzékenyek nem fogyaszthatják. Természetgyógyászok véleménye szerint a GEODYN® védjegyű tönköly fogyasztása erősíti az immunrendszert, lassítja az öregedést, rugalmassá teszi a test szöveteit, javítja a sejtek stabilitását. Segítségével a csontritkulás, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri problémák csökkenthetők, megelőzhetők. Esszenciális zsírsav-tartalma jótékonyan hat az idegrendszerre. Javítja a szellemi teljesítőképességet. A sportteljesítmény növekedése érhető el roboráló, anyagcserét támogató, regenerálódást segítő hatása révén. Biztosítja a szervezet harmonikus működését, így fogyasztása minden korosztály számára ajánlott, de különösen sportolóknak, fejlődésben lévő gyermekeknek, kismamáknak, időseknek javasolt.
